•任课教师:张鹏任课教师:张鹏•生命科学与技术学院生命科学与技术学院植物生理学植物生理学————植物细胞的结构与功能植物细胞的结构与功能————第一节植物细胞结构概述第二节细胞壁结构与功能第三节生物膜结构与功能第四节亚显微结构与功能第一节植物细胞结构概述第一节植物细胞结构概述液泡、叶绿体和细胞壁是植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征第一节植物细胞结构概述第二节细胞壁结构与功能第三节生物膜结构与功能第四节亚显微结构与功能第二节植物细胞壁的结构与功能(一)细胞壁的结构典型的细胞壁是由胞间层(intercellularlayer)、初生壁(primarywall)以及次生壁(secondarywall)组成
细胞壁的亚显微结构图解S1次生壁外层;S2次生壁中层;S3次生壁内层;CW1初生壁;ML胞间层第二节植物细胞壁的结构与功能(二)细胞壁的化学组成构成细胞壁的成分中,90%左右是多糖,10%左右是蛋白质、酶类以及脂肪酸等
(1)纤维素(2)半纤维素(3)果胶类(4)木质素(5)Ca第二节植物细胞壁的结构与功能(三)细胞壁的功能1
维持细胞形状,控制细胞生长2
物质运输与信息传递3
防御与抗性第一节植物细胞结构概述第二节细胞壁结构与功能第三节生物膜结构与功能第四节亚显微结构与功能第三节生物膜结构与功能(一)生物膜的化学组成(1)膜蛋白(2)膜脂(3)膜糖第三节生物膜结构与功能(二)生物膜的结构(1)流动镶嵌模型(2)板块镶嵌模型第三节生物膜结构与功能(三)生物膜的功能1
分室作用细胞的膜系统不仅把细胞与外界环境隔开,而且把细胞内的空间分隔,使细胞内部的区域化(compartmentation),即形成各种细胞器,从而使细胞的代谢活动“按室进行”
各区域内均具特定的pH、电位、离子强度和酶系等
代谢反应的场所细胞内的许多生理生化过程在膜上有序进行
如光合作用的光能吸收、电子传递