2009年11月26日星期四1益生菌与肠道健康2009年11月26日星期四2�肠道及肠内细菌简介�益生菌的起源及定义�肠内菌群平衡对人体的重要影响�腹泻与便秘-现代的老化病�双歧杆菌的功效提纲益生菌与肠道健康2009年11月26日星期四31.肠道是指大肠和小肠,是消化道的一部分.2.肠道黏膜表面积是200平米-是人体和外界最大的接触面.3.肠道是人体重要的消化吸收器官益生菌与肠道健康-肠道及肠内细菌简介2009年11月26日星期四41.肠道是人体最大的微生态环境,正常肠道菌群种类超过400多种,数量超过100多兆个.2.肠内细菌起着重要的消化吸收调节功能3.肠内菌群还可以增强人体的免疫功能益生菌与肠道健康-肠道及肠内细菌简介2009年11月26日星期四5益生菌与肠道健康-肠道及肠内细菌简介2009年11月26日星期四6有益菌:双歧杆菌乳酸杆菌等有害菌:威尔士菌梭状芽孢杆菌葡萄球菌绿脓菌等BB-12LA-5益生菌与肠道健康-肠道及肠内细菌简介2009年11月26日星期四7�肠道及肠内细菌简介�益生菌的起源及定义�肠内菌群平衡对人体的重要影响�腹泻与便秘-现代的老化病�双歧杆菌的功效提纲益生菌与肠道健康2009年11月26日星期四8保加利亚人比欧洲其他地方的人更长寿Metchnikoff1910?益生菌与肠道健康-益生菌的起源及定义2009年11月26日星期四9科学家发现•他们饮用酸奶和奶酪•他们食用的酸奶和奶酪里面含有活菌•那些细菌可以产生一种积极影响,抑制有害菌产生的不利影响益生菌与肠道健康-益生菌的起源及定义2009年11月26日星期四10药物可以治疗大多数肠道功能紊乱,但有一些肠道疾病非常难以治疗是否有办法完善我们的饮食以减少这样的紊乱?一种通过促进肠道菌群平衡而对宿主产生益处的微生物补充剂。益生菌与肠道健康-益生菌的起源及定义2009年11月26日星期四11益生菌的定义益生菌与肠道健康-益生菌的起源及定义益生菌是活性的微生物活性的微生物,在摄入一定数量摄入一定数量后能对人体(寄主)产生有益的保健作用有益的保健作用(FAO/WHOreport,Oct2001)2009年11月26日星期四12�肠道及肠内细菌简介�益生菌的起源及定义�肠内菌群平衡对人体的重要影响�腹泻与便秘-现代的老化病�双歧杆菌的功效提纲益生菌与肠道健康2009年11月26日星期四13肠道内细菌丛对人体的影响肠内异常发酵抗癌作用腹泻(防止产生致癌物质)便秘腹胀中和肠道内毒素黑斑\皮肤粗糙促进废物排出过敏性皮炎疾病生产毒素有害菌肠道内有益菌调节肠道运动(腐败病原菌)细菌(乳酸菌)(乳酸\过氧化氢)抑制有益菌生长促进老化缩短生命防碍维生素生产有益物质营养物质的吸收益生菌与肠道健康-肠内菌群平衡对人体的重要影响2009年11月26日星期四14益生菌与肠道健康-肠内菌群平衡对人体的重要影响�人体消化道中有益菌和有害菌在正常情况下处于动态平衡。2009年11月26日星期四15�饮食及精神因素�菌丛变化因素�药物代谢因素�年龄因素�胃肠道功能障碍因素导致肠内菌群失调的原因益生菌与肠道健康-肠内菌群平衡对人体的重要影响2009年11月26日星期四16�腹泻、便秘�消化道疾病�内源性感染肠内菌群失调所引发的疾病益生菌与肠道健康-肠内菌群平衡对人体的重要影响2009年11月26日星期四17�饮食调整�活菌制剂�抗菌药物�菌群促进剂肠道菌失调的治疗方法益生菌与肠道健康-肠内菌群平衡对人体的重要影响2009年11月26日星期四18益生菌进入体内定植肠道提高免疫力形成健康肠道菌膜产生抗病菌物质抑制有害菌阻挡有害菌定植排挤有害菌激活免疫系统益生菌与肠道健康-肠内菌群平衡对人体的重要影响2009年11月26日星期四19�肠道及肠内细菌简介�益生菌的起源及定义�肠内菌群平衡对人体的重要影响�腹泻与便秘-现代的老化病�双歧杆菌的功效提纲益生菌与肠道健康2009年11月26日星期四20机能性便秘器质性便秘一时性便秘习惯性便秘肠管病变迟缓型便秘直肠性便秘痉挛性便秘先天肠管异常便秘类型益生菌与肠道健康-便秘和腹泻2009年11月26日星期四21一时性便秘—生活环境改变、精神紧张迟缓性便秘—内脏下垂、体质虚弱痉挛性便秘—情绪变化、精神压力直肠性便秘—肠运动能力降低引起机能性便秘的原因益生菌与肠道健康-便秘和腹泻2009年11月26日...