普及全民知识的紧迫性、重要性主讲人：谢明言本次大会诣在“抓住政策机遇，积极配合政府，优化自身资源，关爱全民健康”。健康必需遵循“四大”原则营养要均衡运动要适当心态要乐观睡眠要充足一、营养与健康的重要性1、摄取均衡营养，满足细胞需要。只有充足的营养，才能滋润细胞、调控身体系统正常运行。2、确保身心健康，提高生命质量。3、提醒自己和你身边的朋友，关爱生命、确保健康。请你用心观察一下，如发现以下现象你将做出怎样的反应？•每天只吃动物性食物，几乎不吃蔬菜水果；•每周至少有三天以上不吃早餐或吃一些毫无营养价值的快餐充饥；•每天晚上都像过年一样酒足饭饱，餐后总是晕晕乎乎，头重脚轻；•每周有三次以上的外交应酬，且无肉不欢，无酒不悦；•每天都是有色饮料或冰镇饮品替代白开水或矿泉水；•每天的膳食结构几乎雷同，很少有杂粮和生食进行调节；•每周不超过三次去农贸市场采购，大多是吃快餐或超市采购方便食品；•你及你家人每天所食用的烹调油几乎全年是1-2个品牌，很少更换；•你和你的家人都是全力以赴为赚钱而忙碌，很少了解农贸市场那些形形色色的新鲜食品；•你从来不认为男士也应该懂得厨艺和采买，技能是一种关心自己和家人的责任行为；•你是否把牛奶看做是食物中不可缺少的一部分，且从来不详细观察包装标示的具体指标？•你是否很乐意按广告导向采买食物、饮料和保健食品及药品？•你和你的家人，尤其是幼儿，只要身体稍有不适便立即去医院或药店购买药品和针剂，来达到速效的目的？•你是否经常使用抗生素，希望达到消炎退热的效果？•你是否关心过你及家人每天饮用的饮水质量和数量？•你是否每周难得有两次以上的运动机会？•你是否熬夜或通宵达旦加班工作、打牌娱乐时，从不知及时补充肝胆所需要的食物营养，哪怕是1-2个水果都做不到？•你是否在身体出现异样感觉时，从来不认为这是身体细胞发出的求救信号，且很少进行年度健康体检？•每当你听到某个企业家或艺人名人因劳累过度而英年早逝，却无动于衷，却觉得他们是命该如此？•你是否觉得营养补充剂是多余的，或是将营养保健品作为保证健康的唯一？•你是否觉得当今如此多的慢性疾病，特别是恶性肿瘤病患者都应该长期吃药，而不必采取别的措施？•你觉得改善国民健康现状最重要的措施是什么？（行政命令、健康知识教育、一对一的交流、营造健康大环境，树立健康典型，根本杜绝有害健康的食品，改变生活方式，调整饮食结构？等等）。二、提高全民健康意识，重在行之有效的科普教育。三、慢性病的成因要让全民有清晰客观地认识。•以惊人速度发生与增长的各种慢性病，包括癌症，为什么城市发病率远高于农村？而农村随着生活水平的提高，慢性病肿瘤发病率也在快速上升？•为什么随着经济增长的速度，各种慢性病的发病率不是下降反而上升？四、疾病的防治，重在改变生活方式，调整饮食结构。避免身心健康受到威胁的三大法宝：1、建立正确的健康观念，从哪里开始？2、规范化的生活方式，我做错了哪些？3、合理的饮食结构，我还差哪几点？根据我自己的观察总结，要想改变健康观念和饮食行为习惯，必需从以下几方面进行尝试：（一）、学习与健康相关知识，参加各种形式的大型健康讲座活动，多接触健康老人；也可以有意识地安排自己每年去肿瘤或大型医院考察。经常性地刺激自己处于半睡眠状态的健康神经，慢慢地便会增强自己的健康意识，从而改变自己的健康观念。（错误的健康观念比没有健康意识更可怕！）（二）最基本的健康生活方式，应该着重在以下：1、合理安排每天24小时，8小时工作，8小时自由活动（学习，家务或休闲娱乐，会友，锻炼……）8小时休息睡眠（入静放松，快速入睡）2、对各种于健康有益的爱好，靠“自律”把握，从不过度。3、结交良师益友，交友有度。不给朋友提过分要求，言行举止从不过分。4、追求事业成功，仕途平步青云，但从不损人利己，更不能为了成功而损毁友谊，伤害他人，影响自己的身心健康。5、慢慢培养自己助人为乐、日行一善的内心境界。6、饮健康水、吃健康食、一日三餐从不随便、不因美食而伤身、对五谷杂粮、蔬菜水果，有选择、摄食的技能。7、少熬...
