养猪学2003
81华南农业大学动物科学学院动物生产与管理系刘德武二00三年八月《猪生产学》养猪学2003
82一、概论(一)有关猪生产学课程–前期课程:动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学、动物生理学、动物生物化学、动物行为学、饲料生产学、动物营养学、家畜环境卫生学等;–教学内容:将理论知识与生产实践结合起来,使学生掌握现代化、规模化、集约化养猪生产的规律,掌握生产工艺流程和各个生理阶段猪的饲养管理特点,学会猪的日粮配合,具备独立操作和在生产中发现问题、解决问题的能力
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83(二)教学要求1了解我国及世界养猪生产的历史和现状;对常用猪品种的外貌特点、生产性能和利用情况等有初步认识;2掌握养猪生产中常用饲料原料的营养特点、猪的营养需要及饲养技术;3了解现代养猪生产的工艺流程,熟悉各工艺环节的技术要求,并能从养猪生产的全局出发,及时的发现问题、解决问题;4掌握从猪场建设、猪场防疫、繁育体系建设到经营管理等各环节的基础理论知识
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84(三)教学方法1课堂教学主要介绍基本理论工,主要以专题讲座形式进行;2采用多媒体教学,增加教学的信息量,使学生对养猪生产有更加全面的认识;3以动态影像放映形式,弥补实践课之不足,使大家对现代养猪生产管理增加感性认识;4大家查找资料,对自己感兴趣的问题进行讨论,增加认识,并写成综述文章,以相互交流(期中考试内容)
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85(四)教学内容《普通畜牧学》已讲内容:–养猪学概述–猪的品种及其利用–种猪繁殖及饲养管理–仔猪和肥育猪生产–我国养猪业的现状(上学期的学业)养猪学2003
86第一章养猪生产(复习-饲养管理)第二章现代养猪生产及工艺技术(工艺)第三章猪的遗传育种及繁育体系(繁育)第四章猪的营养与饲养技术(营养)第五章猪场的建设与环境控制(环境)第六章猪场防疫及猪病诊疗(防疫