化工原理基础知识题库1、木脂素是苯丙素衍生聚合而成的天然化合物，多为（）[单选题]*A二聚体(正确答案)B三聚体C四聚体D五聚体2、以下黄酮类化合物中，以离子状态存在的是（）[单选题]*A黄酮B花色素(正确答案)C二氢黄酮D查耳酮3、从香豆素类的结构看，香豆素是一种（）[单选题]*A内酯(正确答案)B羧酸C酰胺D糖4、一般情况下，为无色的化合物是（）[单选题]*A黄酮B花色素C二氢黄酮(正确答案)D查耳酮5、所有游离香豆素均可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其结构中存在（）[单选题]*A酮基B亚甲二氧基C内酯环(正确答案)D酚羟基对6、从香豆素类的结构与分类看，下列属于简单香豆素类的是（）[单选题]*A龙脑B七叶内酯(正确答案)C薄荷醇D西瑞香素7、区别挥发油与油脂常用的方法是（）[单选题]*A相对密度B溶解性C油迹试验(正确答案)D沸点8、中药紫草中的主要有效成分属于（）[单选题]*A苯醌类B萘醌类(正确答案)C蒽醌类D菲醌类9、美花椒内酯属于（）[单选题]*A呋喃香豆素B吡喃香豆素(正确答案)C环木脂素D环木脂内酯10、与明胶反应生成沉淀的成分是（）[单选题]*A强心苷B皂苷C有机酸D鞣质(正确答案)11、由两个苯环通过三碳链相互连接成的具有6C-3C-6C基本骨架的一系列化合物是（）[单选题]*A苷类B黄酮类(正确答案)C醌类D生物碱类12、香豆素衍生物最常见的羟基取代位置是（）[单选题]*AC7位(正确答案)BC5位CC3位DC6位13、南五味子具有的主要化学成分是（）[单选题]*A色原酮B胆汁酸C多糖D木脂素(正确答案)14、生物碱总碱的三氯甲烷溶液，用酸性不同的PH(由高到低）缓冲溶液萃取，最先萃取的生物碱是（）[单选题]*A碱性弱的B中等碱性C吡啶类D碱性强的(正确答案)15、萃取法是利用混合物中各成分在两相溶剂中的分配.系数不同而到达分离的方法，所谓两相溶剂是指（）[单选题]*A两种相互接触而又不相溶的溶剂(正确答案)B两种不相互接触而又互相溶的溶剂C两种不相互接触而又不相容的溶剂D两种互相接触而又互相溶的溶剂16、游离木脂素易溶于下列溶剂，除了（）[单选题]*A乙醇B氯仿C乙醚D水(正确答案)17、巴豆的致泻成分是（）[单选题]*A丁二酸B巴豆油酸(正确答案)C绿原酸D抗内毒素18、临床上应用的黄连素主要含有（）[单选题]*A奎宁B小檗碱(正确答案)C粉防己碱D苦参碱19、能提取出中药中的大部分亲水性成分和绝大部分亲脂性成分的溶剂是（）[单选题]*A乙醚B乙醇(正确答案)C水D苯20、单萜和倍半萜在化学结构上的明显区别是（）[单选题]*A氮原子数不同B碳原子数不同(正确答案)C碳环数不同D硫原子数不同21、具有升华性的生物碱是（）[单选题]*A烟碱B咖啡因(正确答案)C槟榔碱D苦参碱22、下列含香豆素类成分的中药是（多选）（）*A秦皮(正确答案)B甘草C补骨脂(正确答案)D五味子23、在结晶溶剂的选择过程中首先要遵循的是（）[单选题]*A成分的纯度(正确答案)B相似相容原理C冷却热饱和原理D以上都不对24、四氢硼钠反应变红的是（）[单选题]*A山柰酚B橙皮素(正确答案)C大豆素D红花苷25、溶剂极性由小到大的是（）[单选题]*A石油醚、乙醚、乙酸乙酯(正确答案)B石油醚、丙酮、乙酸乙酯C石油醚、乙酸乙酯、三氯甲烷D三氯甲烷、乙酸乙酯、乙醚26、下列应用最广的经典提取方法是（）[单选题]*A水蒸气蒸馏法B溶剂提取法(正确答案)C超临界流体萃取法D超声提取法27、下列不能作为极性吸附剂的是（）[单选题]*A活性炭(正确答案)B氧化铝C硅胶D氧化镁28、属于挥发油特殊提取方法的是（）[单选题]*A酸提碱沉B水蒸气蒸馏(正确答案)C煎煮法D浸渍法29、检识黄酮类化合物首选（）[单选题]*A盐酸-镁粉反应(正确答案)B四氢硼钠反应C硼酸显色反应D锆盐-枸橼酸反应30、羟基蒽醌类化合物中，大黄素型和茜草素型主要区别于（）[单选题]*A羟基位置B羟基数目C羟基在不同苯环上的分布(正确答案)D羟基数目
