12.3比热容（一）教学目标1、知道什么是物质的比热容，知道比热容的单位及其读法。2、知道比热容是物质的特性之一，会查物质的比热表。3、会探究水和沙子的吸热本领教学重点1.比热容概念理解教学难点1.比热容概念理解突破重难点主要策略通过探究实验和概念的讲解理解比热容的含义。课前准备演示实验：天平，烧杯，电加热器，玻璃棒，温度计，水和沙子。一、创设情境导入新课复习热量，提出问题引入新课：大家都有这样的经验：烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多，把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多。可见，水在温度升高时吸收的热量和水的质量有关，和温度升高的度数有关，水的质量越大，温度升高的度数越多，吸收的热量越多。别的物质也是这样。那么，所有的物质，在质量相等、温度升高的度数也相等时，吸收的热量是不是一样多呢？下面我们学习新的物理量就会解释这个问题了。二、课堂教学一、探究物质的比热容1、按教材设问提出问题，引导学生猜想，并整理学生的猜想。教师提问：用什么方法研究每个因素对物体吸收热量的多少有影响。学生讨论，得出猜想吸收热量的多少可能与什么因素有关，知道用控制变量法进行实验探究。2、组织讨论：怎样探知物体温度变化时，吸收或放出热量的能力。3、提出问题：如何制定“探究不同质量的同种物质，温度变化时吸收（或放出）热量的能力”实验方案，如何制定：“探究相同质量的不同种物质温度变化时吸收（或放出）热量的能力”实验方案。学生讨论交流得出方法1：选相同的电加热器。学生讨论交流后，展示所制定的方案供选用：a.不同质量的水（或沙子）吸收相等的热量后，看温度升高的大小。b.同质量的水和沙子吸收相等热量后看温度升高的大小。让学生组讨论交流，一致通过选用方案b.学生按照制定的方案进行学生实验，并展示。4、教师巡视学生实验进行情况。5、组织学生分析实验数据，归纳得结论：质量相同的水和沙子加热相同的时间，吸收相同的热量，但是沙子升高的温度更高。二、比热容显示自学提纲：1、概念：（1）什么是物质的比热容？符号是什么？单位是什么？（板书）1.单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容。符号：C；国际单位：焦每千克摄氏度J/(kg·℃)。2、水的比热容是4.2×103J/(kg·℃)其物理意义是什么？（板书）2.水的比热容它的意义是一千克的水每升高(降低)1℃,吸收(放出)热量4.2×103J。（板书）3.比热容是物质的固有属性，由物质的种类决定。【练一练】沙石的比热容是0.92×103J/(kg·℃)表示，如果让相同质量的水和砂石吸收相同的热量，水升温（快、慢）。小结本节学习内容：（学生回顾）三、布置作业：补充习题P25--261、2、4题
