汽化和液化教学准备1
了解汽化的概念,沸腾的规律
了解影响蒸发的快慢因素,蒸发吸热
了解液化的概念,液化的两种方式
教学重点/难点教学重难点1
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象
通过探究活动了解液体沸腾的温度特点
标签教学过程学习指导一:沸腾【自主预习】阅读课本第58、59页内容,完成下列填空:1
物质从液态变为气态的过程叫做汽化2
沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象
在沸腾的过程中,虽然液体继续吸热,但它的温度却不变(填“升高”或“不变”)
各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点
【小组讨论】请同学们完成下面实验,并回答问题:1
取温度计、酒精灯、烧杯、石棉网、铁架台、水,按如图所示组装好实验器材
实验时自水温90℃开始每隔一分钟记录温度,并观察水中气泡的变化情况
①水在沸腾时有哪些现象
解:气泡在上升过程中,由小变大;①若水在沸腾时,撤去酒精灯,烧杯中的水还能保持原来的沸腾现象吗
解:不能;水沸腾时需要继续吸热;②你所测到的水沸腾的温度是多少
在水沸腾的过程中,这个温度是否变化
解:98℃(其它也可);不变
如图,使烧瓶中的水沸腾,移去酒精灯,水停止沸腾,待水温稍降低一些后,将一大注射器接到密闭的烧瓶口上,向外拉注射器的活塞,可以看到什么现象
说明什么问题
解:水重新沸腾;水的沸点随大气压的减小而降低
【教师点拨】1
为了缩短水加热至沸腾的时间,实验中通常可以采取如下措施:①提高水的初温;②减小水量;③加大酒精灯的火焰;④加盖纸盖
绝大多数情况下,实验中测得的液体沸点偏离100℃,这主要是由于实验时的大气压不是标准大气压导致的;另外水质不纯对沸点也有影响
【跟踪训练】1
在塑料袋中滴一些酒精,将袋挤瘪后把袋口扎紧,再把它放入热水中
过一会儿,塑料袋鼓起,这主要是因为酒精发生