1物质生活和社会习俗的变迁》【课标要求】掌握中国近现代物质生活和社会习俗的变化情况
通过对中国近现代物质生活和社会习俗变迁情况的比较,培养归纳概括的能力
通过对近现代中国社会物质生活和社会习俗变迁原因等问题的探讨,培养分析与综合能力【教学重点】物质生活和社会习俗变化的基本史实、阶段特征及原因【教学难点】分析中国物质生活和社会习俗变化的原因及其影响一、独学指导:(一)、知识指导物资生活和社会习俗的变迁(二)、独立学习:知识点一变化中的男女服饰1
变化趋势;由拘谨、保守、呆板、向美观、适体、方便、转变
近代服饰的变化(1)男子服饰①是近代男子的通常服饰;②在鸦片战争后传入中国,成立后流行;③辛亥革命后,成为中国男子的标准服饰
(2)女子服饰①晚清普通女子的着装开始向合身适体、的方向发展;②20世纪20年代后,经过改革和创新的,成为城镇新潮女性的日常着装
3.现在服饰的变化(1)新中国成立后至20世纪60年代中期:中山装和以、连衣裙为特征的服装成为人们的普遍选择
(2)60年代中期到70年代末:民众服饰趋于,军装和盛行
(3)改革开放后,人们对服饰的要求开始由穿得暖向穿得好、、过渡
知识点二并行于世的中西餐1.传统菜系:、、、四大菜系
2.西方饮食(1)传入:19世纪40年代起(2)西式餐馆:最初由外国人经营,之后在各陆续出现由经营的西餐馆
中西区别:烹饪方式、就餐环境、都存在区别
1变化中的男女服饰并行于世的中西餐传统菜系现代服饰的变化居室建筑的演进变化趋势近代服饰的变化西方饮食中西区别重要影响及意义习俗风尚的变革表现重要影响及意义原因重要影响及意义4
重要影响:(1)一些西餐中常用的和调味品开始进入百姓饭桌
(2)经营西式食品的开始大量出现,逐渐成为国人饮食的重要组成部分
知识点三居室建筑的演进1.传统民居:是北方地区的典型民居
2.西式住房(1)出现①鸦片战争