第二节生物变异在生产上的应用一、教学目标（1）知识目标：用自己的语言解释杂交育种、诱变育种和单倍体育种等基本概念。（2）能力目标：通过分析评价各种育种方式或技术的优劣活动，培养学生的分析问题能力及表达交流能力。能尝试书写杂交育种的遗传图谱。（3）情感态度与价值观目标：认识生物科学的价值，培养质疑、求实、创新的科学精神和科学态度。二、教学重难点：1、重点：（1）各种育种方法和技术的遗传学原理分析；（2）各种育种方式和技术的优劣比较。2、难点：杂交育种和诱变育种的优点和局限性；用遗传图解表示各种育种过程。三、教学过程导入：［问题情景］有位农场主，他有这样两个大棚果园，一个里面种的番茄是黄果肉的，另一个是红果肉的品种。红果肉的番茄呢，比较受消费者的喜爱，但是它很容易感染疾病；黄果肉的虽然具有较强的抗病能力，但是一般人们还是比较喜欢红番茄。如何能够得到既抗病的又是红果肉的番茄呢，请问：你们有哪些方法帮他解决这个问题？［学生活动］用遗传图解的方法写出育种方案，展示交流并相互评价。［教师归纳］与学生共同纠正遗传图解中存在的问题，并展示参考方案：（一）杂交育种：P易感病、红果肉×抗病、黄果肉SSRRssrrF1易感病、红果肉SsRrF2易感病红果易感病黄果抗病红果抗病黄果ssRRssRr××F3抗病红果抗病黄果F4方法：杂交自交选优自交选优原理：基因重组（二）单倍体育种方案［教师提问］：有没有其他的育种方案［学生活动］思考并回答，共同完成育种方案。P易感病、红果肉×抗病、黄果肉SSRRssrrF1易感病、红果肉SsRr配子SRSrsRsr花药离体培养单倍体SRSrsRsr秋水仙素处理纯合子SSRRSSrrssRRssrr方法：杂交花药离体培养秋水仙素筛选原理：染色体畸变［学生活动］讨论比较两种育种方式，谈谈各自的优缺点。［教师归纳］：归纳、板书并提问：如果该农场主还想得到各种各样新的品种番茄，还有没有别的方法？诱变育种有哪些方法？（三）诱变育种［问题情景］：资料分析：我国运用返回式运载卫星搭载水稻种子，返回地面后种植，培育出的水稻穗长粒大，亩产达600kg，最高达750kg，蛋白质含量增加8%-20%，生长期平均缩短10天。请回答：（1）水稻产生这种变异的来源是_______，产生变异的原因是________。（2）这种方法育种的优点有__________。××［学生活动］思考并回答［讨论］联系基因突变的特点，谈谈诱变育种的局限性，要想克服这些局限性，可以采取什么办法？［实例分析］诱变育种的应用①植物育种方面：如太空育种②微生物育种方面：高产青霉素菌株的获得［小试身手］当神舟六号航天飞船搭载着两位英雄宇航员成功返航时，一些特殊的乘客也回到了地球。他们是一些：生物菌种、植物组培苗和作物、植物、花卉种子等。在太空周游了115小时32分钟，返回地球后，搭载单位的科研人员将继续对它们进行有关试验。回答：（1）作物种子从太空返回地面后种植，往往能出现新的变异特征。这种变异的来源主要是植物种子经太空中的辐射后，其发生变异。请预测可能产生的新的变异对人类是否有益?，你判断的理由是________________。［小结］生物育种的方式有很多种，每种方式都有各自的优缺点，生产实践中应根据具体情况选择合适的育种方式。［课后反思］每个班级的学生所书写的遗传图解都不同，课堂中要及时解决学生暴露出的问题，课堂容量教大，可以适当精简化，少重复，给足学生思考讨论的时间。板书设计与课件不要重复；练习的设置需要有梯度，照顾到大多数学生的需要。
