小题对点练考点一蛋白质的结构和功能1.(2015·吉林重点中学联考改编)下列基本单位对应有误的是()A.核酸——核苷酸B.酶——氨基酸C.蛋白质——氨基酸D.进化——种群解析酶绝大多数是蛋白质,但有极少数酶为RNA,前者的组成单位为氨基酸,后者的组成单位则为核糖核苷酸
答案B2.下列有关蛋白质的作用,正确的是()①催化与调节②运动③运输物质④储存遗传信息⑤免疫⑥主要的能源物质⑦信息传递⑧构成生物体和细胞的主要物质A.①②③④⑤⑥⑦⑧B.①②③⑤⑦⑧C.①②③⑤⑥⑦D.②③⑤⑥⑦⑧解析蛋白质不能储存遗传信息,也不是主要的能源物质
答案B3.下列有关图示多肽的叙述中,正确的是()A.由5个氨基酸缩合而成B.有游离的氨基和羧基各1个C.有4种不同的侧链基团D.形成过程中失去了3分子水解析由图可知,该多肽链中有3个肽键(-CO-NH-),即由4个氨基酸脱水缩合而成,生成了3分子水
该肽链中有1个游离的氨基,有2个游离的羧基
从左向右数,第二个氨基酸与第四个氨基酸的R基(侧链基团)都为甲基,故有3种不同的侧链基团
答案D4.(2015·皖南八校联考,2)有关生物体内蛋白质的叙述正确的是()A.不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的B.蛋白质中N原子数目与肽键数目相等C.在m个氨基酸参与合成的n条肽链中,至少含有m+n个氧原子D.氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中1解析氨基酸的结构通式为,由此可见,不同氨基酸的差异在于R基,A错误;蛋白质中N原子数目=肽键数+肽链数+R基上的N原子数目,B错误;在m个氨基酸合成的n条肽链中,至少含有的氧原子数目=肽键数+2×肽链数=m-n+2n=m+n,C正确;氨基酸之间的脱水缩合只能发生在核糖体上,D错误
答案C5.(2014·福建泉州质检)HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白
该蛋白可发挥如图所示的作用,以