2018-2019学年人教版生物选修1阶段综合测评二专题4561/10阶段综合测评二专题456一、选择题(本大题共12小题,每小题2分,共24分
在每小题给出的四个选项中,只有一个选项符合要求)
下列关于果胶酶的叙述中,全部正确的一组是()①果胶酶是一类催化剂,可以改变反应速度②果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层,使榨取果汁变得容易③果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,使混浊的果汁变澄清④果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等⑤植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶,动物也能产生果胶酶⑥果胶酶是果胶分解酶的简称A.①②③④B.②③④⑤C.①②③⑤D.②③⑤⑥
某洗衣粉中有一种生物活性物质,为了验证其性质,研究人员进行了如图J2-1所示的实验,下列说法中正确的是()甲乙图J2-1A.实验甲中纱布上的蛋白膜消失,原因是洗衣粉中的酶催化蛋白质水解B.实验甲中纱布上的蛋白膜消失,原因是洗衣粉中含有增白剂C.实验乙中纱布上的蛋白膜未消失,原因是温度过高使蛋白膜发生变性D.实验乙如果降低一定的温度,则纱布上的蛋白膜会逐渐消失
下面是制备固定化酵母细胞的步骤,正确的是()①配制CaCl2溶液②配制海藻酸钠溶液③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合④酵母细胞的活化⑤固定化酵母细胞A.①②③④⑤B.④①③②⑤C.④⑤②①③D.④①②③⑤
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧C.利用固定化酶降解水体中的有机磷农药,需提供适宜的营养条件D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物
下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()A.可用包埋法制备固定化酵母细胞B.反应产物对固定化酶的活性没有影响C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反