中国药品标准２０１４年第１５卷第３期H１９６ＤｒｕｇＳｔａｎｄａｒｄｓｏｆＣｈｉｎａ２０１４，Ｖｏｌ畅１５Ｎｏ畅３作者简介：王一博，主管药师；研究方向：生物技术。Ｔｅｌ：１３６８４５１６１５４；Ｅ-ｍａｉｌ：ｗａｎｇｙｉｂｏｏ＠ｈｏｔｍａｉｌ．ｃｏｍHPLC法测定鞣酸蛋白原料及制剂中鞣酸的含量王一博，曲范娜，杜莹，王常禹（黑龙江省食品药品检验检测所，哈尔滨１５０００１）摘要目的：建立ＨＰＬＣ法测定鞣酸蛋白原料及制剂中鞣酸的含量。方法：使用ＴｅｃｈｍａｔｅＣ１８-ＳＴ（４畅６ｍｍ×２５０ｍｍ，５μｍ）色谱柱；流动相Ａ为０畅５％冰醋酸溶液，流动相Ｂ为乙腈，流量０畅８ｍＬ·ｍｉｎ－１，梯度洗脱；柱温３０畅０℃；检测波长２７２ｎｍ；进样量１０μＬ；使用ＳＰＳＳ１９畅０软件设计正交试验，最优前处理条件为加入６ｍｏｌ·Ｌ－１盐酸溶液１０ｍＬ，５％乙醇５ｍＬ，１０５℃水解６ｈ。结果：线性范围为０畅００１～０畅３ｍｇ·ｍＬ－１（r＝０畅９９９９），平均加样回收率为９７畅０％，ＲＳＤ＝０畅５％（n＝９）。结论：本方法简便、准确、专属性强，可用于测定鞣酸蛋白原料及制剂中鞣酸的含量。关键词：高效液相色谱法；鞣酸蛋白；鞣酸；没食子酸；正交试验中图分类号：Ｒ９２１畅２文献标识码：Ａ文章编号：１００９－３６５６（２０１４）－３－１９６－４DeterminationofTannicAcidinAlbuminTannateandItsPreparationsbyHPLCＷａｎｇＹｉｂｏ，ＱｕＦａｎｎａ，ＤｕＹｉｎｇ，ＷａｎｇＣｈａｎｇｙｕ（HeilongjiangInstituteforFoodandDrugControl，Harbin１５０００１）AbstractObjective：ＴｏｅｓｔａｂｌｉｓｈａｎＨＰＬＣｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｔａｎｎｉｃａｃｉｄｉｎａｌｂｕｍｉｎｔａｎｎａｔｅａｎｄｉｔｓｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｓ畅Meth-ods：ＴｈｅｃｏｌｕｍｎｗａｓＴｅｃｈｍａｔｅＣ１８-ＳＴ（４畅６ｍｍ×２５０ｍｍ，５μｍ）．ＴｈｅｍｏｂｉｌｅｐｈａｓｅＡｗａｓ０畅５％ａｃｅｔｉｃａｃｉｄａｎｄｔｈｅｍｏｂｉｌｅｐｈａｓｅＢｗａｓａｃｅｔｏｎｉｔｒｉｌｅ，ｔｈｅｆｌｏｗｒａｔｅｗａｓ０畅８ｍＬ·ｍｉｎ－１ｗｉｔｈｇｒａｄｉｅｎｔｅｌｕｔｉｏｎ；Ｔｈｅｃｏｌｕｍｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｗａｓ３０畅０℃ａｎｄｔｈｅｉｎｊｅｃｔｉｏｎｖｏｌ-ｕｍｎｗａｓ１０μＬｗｉｔｈａｄｅｔｅｃｔｉｏｎｗａｖｅｌｅｎｇｔｈａｔ２７２ｎｍ畅ＯｒｔｈｏｇｏｎａｌｔｅｓｔｗａｓｄｅｓｉｇｎｅｄｂｙＳＰＳＳ１９畅０ｓｏｆｔｗａｒｅａｎｄｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｐｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗａｓｔｏｊｏｉｎ１０ｍｌｏｆ６ｍｏｌ·Ｌ－１ｈｙｄｒｏｃｈｌｏｒｉｃａｃｉｄｓｏｌｕｔｉｏｎａｎｄ５ｍｌｏｆ５％ｅｔｈａｎｏｌ，ｈｙｄｒｏｌｙｚｉｎｇｆｏｒ６ｈｏｕｒｓａｔ１０５℃畅Results：Ｔｈｅｌｉｎｅａｒｒａｎｇｅｗａｓ０畅００１－０畅３ｍｇ·ｍＬ－１（r＝０畅９９９９），ｔｈｅａｖｅｒａｇｅｒｅｃｏｖｅｒｙｒａｔｅｗａｓ９７畅０％ａｎｄＲＳＤ＝０畅５（n＝９）畅Conclusion：Ｔｈｅｍｅｔｈｏｄｉｓｓｉｍｐｌｅ，ａｃｃｕｒａｔｅａｎｄｓｕｉｔａｂｌｅｆｏｒｄｅｔｅｒｍｉｎｉｎｇｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔａｎｎｉｃａｃｉｄｉｎａｌｂｕｍｉｎｔａｎｎａｔｅａｎｄｉｔｓｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｓ畅Keywords：ＨＰＬＣ；ａｌｂｕｍｉｎｔａｎｎａｔｅ；ｔａｎｎｉｃａｃｉｄ；ｇａｌｌｉｃａｃｉｄ；ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ鞣酸（ｔａｎｎｉｃａｃｉｄ）是存在于植物中的一类水溶性多酚类化合物，具收敛性，内服可用于治疗胃肠道出血，溃疡和水泻等症；外用可使创伤后渗出物中蛋白质凝固形成痂膜，减少分泌和防止感染。鞣酸蛋白（ａｌｂｕｍｉｎｔａｎｎａｔｅ）是根据鞣酸的化学性质而制成的止泻药物，即鞣酸与大豆蛋白混合形成的结合物经干燥制得。鞣酸蛋白经口服后在肠内经胰蛋白酶分解，缓慢释放出鞣酸，使肠黏膜表层内的蛋白质沉淀，形成一层...
