第五章消化和吸收一、目的要求掌握单胃、小肠、复胃的消化功能、特点及消化液分泌的调节;掌握吸收的主要部位和各种物质的吸收特点
理解消化和吸收的基本过程,消化道平滑肌的生理特性及胃肠道的神经支配和胃肠激素的调节
了解口腔、食管、大肠的消化吸收特点
二、要点1.消化生理
胃肠道平滑肌的特性及电位变化
胃肠道的机能调节:神经调节和体液调节
2.消化腺分泌(化学性消化)
唾液分泌:唾液成分、作用及分泌调节
胃液分泌:单胃结构,胃液的性质、成份和作用,胃粘膜的屏障作用,胃液分泌的调节
胰液分泌:胰液成分、作用及分泌调节
胆汁分泌:胆汁成分、作用及分泌调节
小肠液分泌:小肠液成分、作用及分泌调节
3.消化道运动(机械性消化)
口腔运动,胃的消化性运动,小肠的运动形式
4.微生物学消化作用
瘤胃和网胃消化:瘤胃内微生物及生存条件,瘤胃内消化代谢过程,前胃运动及调节,反刍,嗳气
皱胃的结构和功能
草食动物大肠内消化
各种主要营养物质的吸收
三、习题一、单项选择题1.对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是:()A.胃液B.胆汁C.胰液D.小肠液E
唾液2.刺激胃液分泌增多的因素为:()A.脂肪B.蛋白质C
盐酸D.高渗溶液E
糖类3.胃泌素是一种胃肠激素,其分泌细胞称作:()A
壁细胞B.S细胞C
G细胞D.M细胞E.I细胞4.胃腺的主细胞可分泌:()A.盐酸B.内因子C.胃蛋白酶原D.粘液E
胃液分泌量最多、酸度最高的时期是胃液分泌的:()A.头期B.胃期C
肠期D.消化期E
非消化期6.能够促进消化道粘膜生长的胃肠激素是:()A.胃泌素B.促胰液素C.胆囊收缩素D.抑胃肽E.胰高血糖素7
胃腺壁细胞产生的内因子可与形成复合物
()A.维生素AB
维生素B6C.维生素CD.维生素DE.维生素B128
胃酸形成的酸性环境有助于在小肠的吸收
()A.糖B.铁和钙C.