第九章脂代谢第九章脂代谢一、综述:本章在各类考试中所占的比重不及糖类代谢大,但也有一定的份量,不容忽视
其中,考点主要分布在以下的知识点中:1.脂肪酸分解代谢过程:主要是脂肪酸的β-氧化,包括:脂肪酸的活化--脂酰辅酶A的生成、协助脂酰辅酶A进人线粒体的酶、脂肪酸β-氧化的反应过程、乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化分解并通过呼吸链经氧化磷酸化后产生的能量数
2.酮体代谢:酮体也经常考察到
包括酮体的组成、生成的原料、场所、生成过程中的限速酶以及酮体的利用情况等知识点
3.脂肪酸的合成:合成部位、合成的原料、合成反应的步骤及其限速酶,另外就是合成所需的能量来源也是考查内容
4.不饱和脂肪酸:主要考查其种类
5.胆固醇的代谢:胆固醇的代谢是经常考的,也是我们强调的一个难点
胆固醇合成里要知道限速酶、要用文字把关键反应写出来(不要求分子结构),胆固醇的合成部位、合成原料、合成反应的调控以及胆固醇的转化等经常在各种题型中出现
6.血浆脂蛋白的分类、组成及生理功能等也时常在试题中出现,特别是要能识别各类型的英文缩写
二、提纲:1.脂质的消化、吸收和转运(1)脂质的消化①肝脏分泌的胆汁酸盐帮助乳化脂肪
②胰腺分泌的脂酶和磷脂酶催化脂肪水解
(2)脂类的吸收脂类的消化产物―甘油单脂、脂肪酸、胆固醇、溶血磷脂可与胆汁酸乳化成更小的混合微团(20nm),穿过肠粘膜细胞表面的水屏障,被肠粘膜的柱状表面细胞吸收
被吸收的脂类在柱状细胞中重新合成甘油三醋,结合蛋白质、磷醋、胆固醇,形成乳糜微粒(CM),经胞吐排至细胞外,再经淋巴系统进入血液
小分子脂肪酸水溶性较高,可不经过淋巴系统,直接进入静脉血液中
2.脂肪酸的氧化脂肪分解代谢首先是脂肪的动员,在胞液内进行
脂肪的动员是以甘油三酯脂肪酶起关键性作用,它是脂肪分解的限速酶,也是激素敏感性脂肪酶,受多种激素调节
脂肪酸分解代谢过程:主要是脂肪酸的β-