第三节涎腺的功能与增龄变化一、涎腺的功能产生、分泌唾液：1000—1500ml/日，其中90%以上为水。无机离子：K+Na+Cl-Ca2+PO33–HCO3–有机物：糖蛋白酶（淀粉酶、核酸酶、脱氧核酸酶、过氧化酶、溶菌酶和酸性磷酸酶）其他：凝血因子、血浆蛋白、氨基酸、尿素、脂肪酸、皮质类固醇、IgAIgGIgM唾液pH：6.7—7.4一、涎腺的功能1.消化功能：α–淀粉酶淀粉麦芽糖、糊精脂肪溶解酶甘油三酯甘油二酯、脂肪酸一、涎腺的功能2.润滑、保护和防御功能：糖蛋白吸附至口腔粘膜表面-保护屏障润滑作用：便于咀嚼、吞咽和发音冲刷作用：液体张力和流速-细菌、食物残渣、糖缓冲作用：PO33–、HCO3—致病菌失去理想的生存环境；改变菌斑的PH，起保护釉质、抑制脱矿-减少龋一、涎腺的功能A.过氧化酶B.溶菌酶C.免疫球蛋白：IgAD.乳铁蛋白3.抑菌作用一、涎腺的功能4.内分泌功能：腮腺素：分泌管上皮细胞产生，维持腮腺的正常分泌活动，并对骨、软骨、牙等的正常发育和钙化有一定促进作用；促进间质生长，降低血钙，刺激牙本质钙化，提高骨髓温度。生长因子：神经生长因子、表皮生长因子此外，肾素、血管弛缓素二、涎腺的增龄性变化增龄变化：唾液量减少而粘稠：腺泡变性和萎缩，导管扩张增生，间质纤维化，脂肪细胞增多，炎细胞浸润嗜酸细胞增多体积大，胞浆充满嗜酸性颗粒，核位于中央，呈皱缩状，临床可见相应嗜酸粒细胞瘤、嗜酸性腺瘤复习思考题腮腺、颌下腺及舌下腺的位置、组织学特点和临床意义。
