什么是亚健康？–我们身边是不是有很多会失眠、头痛、白天犯困、易发脾气、掉头发的人？去医院检查各项指标都在正常的临界点，医生会说你没有病，回去好好休息休息就好了。但是回家睡了几天，这些情况并未得到改善，其实这都是亚健康的症状。–据世界卫生组织统计，世界上真正健康的人只有5%，处于疾病的只有20%，有75%的人处于亚健康状态，亚健康的人注意饮食、休息很快能走向健康，但是如果不改变饮食结构和生活习惯则会走向疾病。怎样才叫健康？•世界卫生组织定义健康有两方面的标准，一方面是生理健康，另一方面是心理健康。•生理健康分为：咀嚼功能健康，神经控制系统健康，思维反应敏捷。肌肉骨骼健康，消化系统肠胃功能健康。•心理健康就应该有良好的人际关系、良好的处事能力、良好的情绪控制能力。健康的四大要素1.积极乐观的心态常言道笑一笑，十年少，愁一愁，白了头，说明积极乐观也能使我们年轻，心态占健康的50%。2.充足的睡眠婴儿一天大部分时间都在睡觉，他们的皮肤是不是非常漂亮？而我们成年人每天的睡眠时间都应保持在6-8个小时之间。睡眠是我们最廉价的保健品。然而最佳的美容觉时间是晚上10：00-凌晨2：00而我们肝脏的修复排毒时间晚上的11：00-凌晨的1：00，在这个时间内睡觉，我们的皮肤和内脏都能得到很好的新陈代谢和修复。3.适量的运动生命在于运动，运动可使新陈代谢加速，运动分有痒运动、无氧运动、伸展运动。4.均衡的营养营养占健康的主要地位。吃得饱不如吃得好，吃得好不如吃得营养，吃得营养不如吃得营养均衡。营养的最高境界——营养均衡。七大营养素1.蛋白质提供能量4千卡/克，占人体体重15-20%，用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其他的身体器官，增强免疫力，抵抗细菌和感染，调节人体内的水分平衡，维持体液帮助伤口愈合。人体除了眼睛里的房水不是蛋白质构成的，其他所有的东西都离不开蛋白质，包括我们的头发、指甲等。恩格斯说过：没有蛋白质就没有生命。把人比作汽车的话，蛋白质在体内足不足决定了你这辆汽车是奔驰还是夏利。蛋白质提供：免疫力、体力、精力、记忆力。主要来源：鱼禽肉蛋摄取动物蛋白、蔬菜、谷物、豆类中摄取植物蛋白。缺乏：易得病、易疲劳、消瘦、水肿、神情呆滞，怀孕会使胎儿受阻。2.脂肪•提供能量9千卡/克，占人体体重13.8%，保证人体能量的吸收，就像汽车的备用油箱，脂肪保护内脏器官减少摩擦，并起固定作用，促进脂溶性纤维的吸收，另皮肤有弹性。•主要来源：纯油脂——牛油、羊油、猪油、花生油、芝麻油等，肉类蛋类、乳制品及坚果。•缺乏：皮肤干而无光，却弹性，受到撞击内脏容易受伤。3.碳水化合物（糖类）•单糖主要来源：葡萄糖进入人体就被吸收，当我们感到饥饿和头晕时，喝杯葡萄糖水马上就可以缓解了。•双糖主要来源：麦芽糖、蔗糖•多糖主要来源：淀粉、纤维素以上三类称宏量营养素4.维生素•维持生命的元素，参与生命循环的各个方面。•维生素包括水溶性维生素和脂溶性维生素。•水溶性纤维有维生素B、维生素C•脂溶性纤维有维生素A、维生素E、维生素D、维生素K各种维生素的作用•维生素A：保护视力，提高免疫力，维护皮肤和粘膜健康，促进骨骼/牙齿健康。缺乏：眼疾、皮肤疾病、脱屑、皮肤粗糙，口腔、消化道、呼吸道易感染，影响骨骼发育。•维生素B：是食物释放能量的关键，他是一个大家族，包括B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸。缺乏：易得溃疡，皮炎，疲劳，贫血，神经退化，口腔、消化道疾病，腺体生长紊乱。•维生素C：减少自由基，强抗氧化作用，增强免疫力，有助伤口愈合，防坏血病，促进铁的吸收。缺乏：神经系统异常，牙龈出血，呼吸道疾病，于高血压、动脉粥样硬化有关。•维生素E：强抗氧化剂，保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房免受自由基伤害，延缓衰老，预防慢性病。缺乏：神经系统异常，溶血性贫血，易受自由基伤害，引致癌症，易患心脏病，白内障，引致不孕、早产、流产等症。•维生素D和K：身体自身能合成，皮下组织在阳光照射作用生成维生素D，肠道细菌合成维生素K，所以维生素D和K一般不会严重缺乏。•维生素A、C、E是抗氧化铁三角，分别保护细胞膜、细胞质...
