1中国中铁昆明轨道交通1号线支线市政府站食物中毒专项应急预警目录1.危险性分析........................................21.1危险源与风险分析..............................21.2食物中毒的特点................................22.组织机构和职责....................................32.1应急组织体系..................................32.2应急组织机构和职责............................32.2.1指挥中心的主要职责........................32.2.2总指挥的主要职责..........................42.2.3副总指挥的主要职责........................42.2.4应急小组职责..............................53.预防与预警........................................63.1危险源监控主要内容............................63.2采取的预防措施................................63.3预警行动......................................73.3.1预警条件..................................73.3.2预警方式..................................73.3.3预警内容..................................74.信息报告与处置.....................................85.应急响应...........................................85.1响应分级.........................................85.2响应程序.........................................95.2.1响应基本程序..............................95.2.2响应顺序原则..............................95.2.3扩大应急的基本条件及原则..................95.3处置措施.....................................105.3.1现场应急措施.............................105.3.2送医诊治或急救...........................105.3.3其他事项.................................106.应急救援物资与装备保障...........................102中国中铁昆明轨道交通1号线支线市政府站食物中毒专项应急预警1.危险性分析1.1危险源与风险分析食物中毒一般是指食用各种有毒食物而引起的,以急性消化道症状表现为主的一类疾病。主要表现如下：序号危险源可能导致的后果11.食品保存不当，或餐具未消毒，细菌毒素繁殖细菌性食物中毒22.误食化学毒物，或食品被化学毒物污染化学性食物中毒33.摄入有毒成分的某些动植物有毒动植物食物中毒44.进食受某些真菌污染的食物所致真菌毒素中毒1.2食物中毒的特点（1）在集体食堂用餐，因同一种有毒食品而暴发中毒，来势凶猛，发病率高，受害人员数量多，危害性大。（2）发病快，多在摄入有毒食物后半小时到24小时内发病。（3）临床症状大多相似，并有急性消化道病状，一般以急性胃肠炎为主。（4）传染性差，病人与健康人不会直接感染。2.组织机构和职责2.1应急组织体系项目管理部、安全生产管理部等部门组成，担负相应应急职责。成立应急指挥分中心，施工项目组成应急小组，实行分级协作。2.2应急组织机构和职责应急救援指挥中心具体负责全局重大风险的监控和应急准备、响应、救援、恢复、演练工作的组织、领导、协调、推动工作。所属各单位的应急指挥中心作为工程局应急救援指挥分中心，负责本单位3中国中铁昆明轨道交通1号线支线市政府站食物中毒专项应急预警应急救援工作，项目设置应急救援小组，对现场发生的安全事故实施应急救援。2.2.1指挥中心的主要职责（1）根据事故发生状态，具体全面部署安全事故应急救援预案的快速有效实施；组织有关部门和人员，迅速开展抢险救灾，救治伤员。并对应急行动中发生的不协调采取紧急处理措施。防止事故的扩大和蔓延，最大限度地降低事故损失。（2）根据事故灾害发展情况，对危及到的周边单位和人员，及时指挥、组织疏散工作。（3）密切注视安全事故控制情况，组织召开事故现场会议，做好信息处理，同时协调做好稳定社会秩序和伤亡人员的善后及安抚工作。（4）根据《预案》实施过程中发生的变化，应及时对《预案》提出调整、修订和补充，确保应急救援预案不断得到规范和完善。应急指挥中心办公室设在工程局安全生产管理部。2.2.2总指挥的主要职责（1）全面负责生产安全事故应急救援指挥工作。根据事故情况，决定应急预案的启动...
