农药基础知识农药基础知识XX乡农业技术推广服务中心•第一节为什么要使用农药•第二节农药发展简史•第三节农药的定义•第四节农药的分类•第五节农药的几个概念目录目录第一节为什么要使用农药1.全世界能对作物生产造成严重为害的各类有害生物的存在，决定了人类要使用农药。有害生物类别现存种数（万种）造成严重经济损失种数昆虫100几百种（破坏性极大）真菌51500种病害杂草3＞1800线虫1.51500种作物人类疾病疟疾、淋巴丝虫病、锥虫病等4亿人居住在高发病区在中国，通过农药的使用，每年可挽回粮食损失5400万吨、棉花160万吨、油料150万吨、蔬菜1600万吨、水果500万吨。保证了民众的生产需求。2.在非农业生产中，农药也发挥了巨大的作用。（1）卫生害虫的防治需要农药；（2）疟疾、伤寒、鼠疫、霍乱、乙脑、登革热、西尼罗河热的防治需要农药；（3）白蚁、红火蚁的防治，离不开农药；（4）花卉、园林、森林病虫害的防治需要农药；（5）道路、机场、园林、球场、草坪、宅地的杂草防除需要农药；（6）禽畜的寄生虫和病害防治需要农药。（7）业品、家庭用品的防蛀、防菌、防霉，木材的防腐、造纸等均需要农药。3.世界人口增长速度快于粮食增长速度，决定了人类要使用农药。从1975年到2000年，世界人口增加了50%（40亿-60亿），而耕地的增长不到5%。全球处于饥饿状态的人口接近10亿。因此，通过使用农药等手段来提高单位面积产量显得日益重要。肉食品生产需要粮食，工业生产需要粮食。总之，世界需要粮食、粮食的安全生产需要农药。4.使用农药利大于弊据统计，农药在各种作物的生产成本中所占的比例（6%）低于机械费用（22%）和肥料费用（9%）。在美国，使用杀线虫剂可使甜菜增产175%、大豆增产91%；在菲律宾，使用除草剂使水稻增产50%；在加纳，使用杀虫剂后能使可可的产量翻三番。使用农药可大大节省劳力，间接产生其他财富。在日本，未使用除草剂每亩需除草工时330小时，使用除草剂后，仅为28.8小时，节省了大量的人工费用。第二节农药发展简史1.天然的植物、动物、无机矿物类农药时代（–1939年）据记载，公元前9世纪古希腊用硫磺作为熏蒸剂；我国在1800年前就已经应用矿物性和植物性杀虫剂来防治害虫。明朝李时珍《本草纲目》记述了1892种药品，其中如矿物性砒石、雄黄、雌黄、石灰，植物性的百部、藜芦、苦参等就是用来防治害虫的。在与农作物病虫害做斗争的过程中，我国劳动人民创造和积累了及其丰富的经验。很早就应用鱼藤、烟草来杀虫。植物杀虫剂烟草、除虫菊、鱼藤、苦楝、川楝等在我国的应用已经有很久的历史，现在一些地区仍在使用。2.有机合成化学农药时代（1939年–至今）自1939年瑞士科学家PaulMüller发现DDT的杀虫活性开始进入有机合成化学农药时代。化学农药具有用量少、使用方便、效果高等优点而得到广泛应用。但任何现代科学技术在应用中都会有付作用。化学农药也不例外，其主要付作用为农产品中的农药残留（Residue）、有害生物抗药性（Resistance）、次要害虫再猖獗（Resurgence）等，通常被人们称为农药的“3R”。第三节农药的定义•农药的含义和范围，古代和近代有所不同，不同国家也有所差异。古代：主要是指天然的植物性、动物性、矿物性物质，近代：主要指人工合成的化工产品。美国：最早称这些物质为“经济毒剂”，将农药与化学肥料一起合成为“农用化学品”。欧洲多称为“农业化学品”德国：又称之为“植物保护剂”，法国：曾经称为“植物药剂”和“植物消毒剂”，现代农药定义农药(Pesticide)：系指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地调节、控制、影响植物和有害生物代谢、生长、发育、繁殖过程的化学合成或者来源于生物其它天然产物及应用生物技术生产的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。第四节农药的分类按照来源和性质分：按用途（农药主要的防治对象）分类：按与防治对象起作用的方式来分按照农药有效成分结构与作用机制：1、按照来源和性质分：矿物源农药：起源于天然矿物原料的无机化合物和石油的农药。它包括砷化物、硫化物、铜化物、磷化物和氟化物，以及石油乳剂等。生物源农药：指利用生...
