目录一、事故类型和危害程度分析1二、应急处置的基本原则1三、组织机构及职责2四、预防与预警3五、信息报告程序5六、应急处置5七工程项目生产安全事故应急响应联系方式6八应急响应相关单位和联系方式7食物中毒应急预案一、事故类型和危害程度分析1事故类型1
中毒30人以下2
中毒30人以上100以下3
中毒100人或死亡1人以上2危害程度分析职工食堂是施工人员就餐的场所,一旦发生食物中毒的事故,给职工的身体健康带来极大威胁,严重影响施工生产的正常进行,甚至造成不良的社会影响
职工食堂卫生监督和管理人员,应引起高度重视,强化监督和管理,加强从业人员的卫生安全知识的教育,增强防范意识,杜绝食物中毒事故的发生
二、应急处置的基本原则1发生食物中毒或疑似食物中毒,职工食堂立即停止伙食供应,封存导致食物中毒或可疑导致食物中毒的食品,保护好现场
严禁故意破坏现场,掩盖事实真相
2及时送中毒人员到医院进行救治,妥善安置处理患者,解除其痛苦
3职工食堂在发现食物中毒事故后,应立即报告工区办公室
4工区办公室在接到食物中毒报告后,必须立即报告工区领导
5工区在接到报告后,应立即组织人力到现场处理事故
查清食物中毒的性质
由工区卫生所按照卫生部《食物中毒处理办法》向上级政府卫生行政部门和上级主管部门报告
6、根据国家卫生部《食物中毒事故处理办法》规定,(1)中毒人数超过30人的,应于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;(2)中毒人数超过100人或死亡以上的,应当于6小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;(3)中毒事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期间的应当于6小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门;(4)其它需要实施紧急报告制度的食物中毒事故,任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告
三、组织机构及职