生鲜鱼类的运输包装VIP免费

生鲜鱼类的运输包装(1)生鲜鱼类对装运容器的要求到目前为止，鲜鱼的装运容器，尚未能满足鲜鱼的全部防护要求和标准化规定的要求。更理想的装运容器尚处于改进和开发之中新鲜鱼类回收使用的装运容器，必须满足下列各项要求：①容器的尺寸、重量和容量应符合国家或外贸有关标准的要求。②强度高，重量轻，当装满鲜鱼和冰块后，能承受规定的重量，搬运方便。③容器的成本低。④比重小，重量轻，运输费用低。⑤具有良好的隔热性能，以减轻被包装物受温度突发的影响。⑥空的容器便于套叠，以节省空间，节约运费。⑦便于堆码，而且堆栈后稳固不倒。⑧容器顶盖应开有排水槽，以便及时排除箱中流出的融化水、鱼血和粘液等液体。⑨便于叉车搬运和托盘装运。⑩容器表面卫生，干净平整，不得有大的缝隙和凸边，以免集聚灰尘和污垢，而且便于清洗和消除污染。11、容器本身的重量稳定，不论是温的或是干的，重量应该相同。12、容器的造型美观。13、搬运时尽量不引起噪音。14如果损伤，便于修复。15平均使用寿命应达到16具有适当的容量。17容器的底部应有底脚，避免容器直接接触地面，受到高温和地面的污染。18容器侧面的表面结构应能防止在冷冻温度下相邻容器互相粘连，难以分开。虽然，容器的材料、尺寸和卫生条件尚未达到标准化，但根据实验应用经验，对于装运鲜鱼的容器，除上述要求外，还提出以下具体建议：①鱼箱的深度不宜大于，以免将底层鲜鱼压坏②鲜鱼和冰的容量比例不应大于③鱼箱和鱼的总重量不应超过68kg,便于两人搬运连续作业。④鱼箱的外形最好是长方形的，而且侧面尽量减少凸出的法兰和翻边。堆码时稳固牢靠，当渔船激烈摇幌时也不会倒垛。⑤鱼箱的材料强度应能承受16层鱼箱的堆码压力，虽受强烈振动也不损坏早期，散装的冰镇鲜鱼是采用木箱由铁路运输的。近年来，逐渐采用较轻便的包装容器，甚至，为了缩短运输时间，鲜鱼也有空运的，不过运费很高。防潮纸箱，比木箱还轻，便于印刷，成本也低，具有足够的湿强度，而且隔热性能好，已广泛用作鲜鱼的运输包装。多数的防潮纸箱都经过涂蜡和防漏处理。为了进一步改善其防护性能，箱内可衬垫一层隔热材料，如聚苯乙烯泡沫塑料板。根据季节和运输距离的远近不同，可采用不同结构的防潮纸箱。例如，在严寒的冬天，可以不用衬垫聚苯乙烯泡沫塑料板；采用防潮纸箱和泡沫塑料衬里的包装，只需要少量的冰块冷却就够了。另一种鲜鱼的包装形式是采用发泡聚苯乙烯的容器。这种容器的重量非常轻，且具有优异的隔热性能。容器的盖子是滑动式的，既安全而又便于堆码。为了将新鲜的产品尽快地运往市场，也采取了空运．因而更加要求包装的轻量化和较完善的包装容器。看来，空运是新鲜产品为达到快速周转所采取的必要措施。在生鲜鱼类的运输包装中，具有湿强度的瓦楞纸箱取代了一部分的木箱。瓦楞纸箱较之木箱，具有印刷性好、成本低、保温性好的以及轻便等优点。多数的鲜鱼包装用的纸箱，都经过防潮和防漏处理。更完善防护效果的纸箱内侧衬垫一层隔热的材料。如果流通环境的温度和很低，则可免用隔热层。隔热性能良好的纸箱，所消耗的冰块也较少。其他形式的鱼箱是整体式的聚苯乙烯泡沫塑料箱。箱体更轻，具有优异的隔热性能。有的结构采取滑动式盖子，以及各种不同的封盖结构。(2)生鲜鱼类的装运容器目前，用作鱼箱的材料主要有木材、铝合金、塑料和纤维板。这四类容器是多次性使用的。①木箱当前采用的木箱是由软水板钉制成的。板材厚度一般在一。木箱侧而有横档，箱底有二三根垫木，以增强木箱的强度并防止木箱底部直接接触地板。木板表面一般不经过精刨加工，比较粗糙。为了加固，有的在箱端用铁丝或门形钉锁住。箱的两头端板开孔或钉上木块，以便手提搬运。20世纪50年代以后，由于木箱作为鱼类产品周转装运容器存在着一些缺点，已逐渐被其他材料所代替。木箱的优点：成本较低，便于修复；可在港口附近加工制造．节省运费；临时急需，随时可以大量供应。木箱的缺点：清洗困难；气味不好；使用寿命短，需要经常性的维修；容易吸水，寄生细菌；由于吸水，增加木箱重量，浪费人力搬运，并容易造成重量误差；容易刮伤人体；木箱装满鱼并堆码以后，...