•某种贝类的蛋白质含量为81.2%（以干基计），并利用氨基酸分析仪测定其必需氨基酸的组成和含量，其结果见下表，1973年FAO/WHO推荐的膳食必需氨基酸标准模式也如表中所示，请对该贝类的氨基酸进行评分，并指出该种贝类的氨基酸分、第一限制性氨基酸。氨基酸某种贝类%标准模式mg/g氨基酸评分AAS苏氨酸Thr3.86250119缬氨酸Val3.8231095蛋氨酸Met+胱氨酸Cys2.21+0.98220111异亮氨酸Ile3.62250111亮氨酸Leu2.7444048苯丙氨酸Phe+酪氨酸Tyr3.21+2.75380121赖氨酸Lys6.45340146色氨酸Trp0.586074计算题：•某男，24岁，身高175cm，体重65kg，轻体力劳动，请回答：•(1)计算其BMI，并评价其营养状况•(2)计算其每天需要多少能量（注：18-30岁男性，BM=15.3m+679kcal/d，轻体力劳动体力活动水平系数：1.55）•(3)计算其每天需要三大产能物质的质量•（1）：BMI=65/1.752=21，正常(2分)•（2）CE=BM×PAL=(15.3×65+679)×1.55=2594kcal（2分）•(3)蛋白质：2594×12%/4=77.8g（2分）•碳水化合物：2594×63%/4=409g（2分）•脂肪：2594×25%/9=72g（2分）
