桑葚醋的功效•桑椹醋的主要原料桑椹是取材北京大兴区安定镇古桑园，通过微生物发酵而成，其功效独特，世上绝无仅有。其工艺技术成果属于食品加工方法的一种原营养型桑椹醋的新型酿造方法，鲜食果桑椹为原料酿造食醋，其制作方法包括对桑椹进行挑选、•破碎加入活性酒精酶母液，进行酒精发酵，调配后转入醋酸发酵，原汁酿造，在整个加工过程中最大程度保存桑椹含有的大量抗氧化物质，多种氨基酸等营养成份。桑椹醋清澈透明、芳香、口感纯正，可以长期保存，方便食用。桑葚醋的功效与作用http://www.cbxm.com/doc-view-2992.html•桑椹醋具有改善皮肤(包括头皮)血液供应、营养肌肤，使皮肤白嫩，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的良友。常食桑椹醋不仅可以乌发明目、缓解眼睛疲劳干涩的症状，而且具有免疫促进功效，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动•脉硬化、骨骼关节硬化、促进新陈代谢、补肝益肾、生津润肠、促进消化、理气通便等功效;同时可促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有明显的辅助功效。•桑椹醋有开胃，增进食欲，消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛。在炎热的夏季食欲减退时，用加桑椹醋调凉拌菜，不但味美可口增进食欲，帮助消化，还有很好的抑菌和杀菌作用，起到预防肠道疾病的功效。•冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季节，如把食醋放时容器内，在火炉上加热熏屋内，也有较好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和杀菌作用，病菌和酸性环境里不易生存。如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌，•醋都能抑制和杀灭他们。•“桑椹醋泡花生米”、“醋泡冰糖”、“桑椹醋蛋”和每日坚持食用，即可软化血管，降低胆固醇的作用，是中老人的一种保健佳品。•食用方法：建议每次加入5—10ml桑椹醋与饮料和白开水加入冰糖等方法，用量及比•例为：5—10ml桑椹醋加入20ml饮料及白开水冰糖，根据人体所需要可添加不同的比例。
