一次备课二次备课备课时间：课题：2.2、汽化和液化主备人：教学目标1.知识与技能：①、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象，汽化时要吸热．②、知道蒸发现象，体验蒸发过程要吸热．③、知道沸腾现象，能描述水沸腾前后的情景．④、探究水沸腾的条件与特点．2.过程与方法：①、经历科学实验的基本过程，培养学生设计实验，通过实验分析概括物理规律．②、了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会画水的沸腾图像3.情感、态度与价值观：①、通过学习，学生能体会到物理实验的魅力．②、通过对坎儿井的了解，激发民族自豪感．③、在观察水的沸腾实验过程中，感受到团结协作的重要性，意识到要有实事求是的科学态度和敢于创新的心理品质．重点设计实验、观察蒸发和沸腾现象。难点设计实验、观察蒸发和沸腾现象。教具酒精、铁架台、石棉网、酒精灯、温度计、锥形瓶、冰、乙醚压缩注射器教学过程设计第一课时一、新课引入每位同学用酒精棉球把酒精擦在手背上，看现象，找感觉。（生回答：酒精没有了，同时手有点凉）导入新课：今天我们来学习物质在液态和气态之间的转化过程。二、新课教学[板书]1、汽化：物质由液态变为气态的过程。汽化有两种方式：蒸发和沸腾。[活动]2.3观察蒸发现象1：在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背涂酒精处有什么感觉？（重新体验）2：在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？（实验结果为示数降低）思考：酒精为何消失了？为什么手背会感觉到比较凉呢？师生共同分析归纳（板书）：2、在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢汽化现象叫蒸发，液体蒸发时需要吸热。蒸发具有制冷的作用。学生列举蒸发现象：如：天热了在教室里洒水；晾晒衣服等学生：由晒衣服猜想影响蒸发快慢的因素有哪些？猜想：温度、表面积、空气的流动等。学生讨论归纳[板书]3、影响蒸发快慢的因素：①、液体温度的高低，②、液体的表面积的大小，③液体表面空气流动的快慢。[阅读]应用“坎儿井”体现古代劳动人民的智慧。[过渡]下面我们将研究下一个汽化方式[活动]2.4观察水的沸腾1：如课本装置进行实验，观察声音、气泡和温度2：当水温上升到90℃时，每隔1分钟记录一次温度，到沸腾5分钟后停止读数时间温度将实验现象填入下列表格沸腾前沸腾时声音大小气泡大变小小变大温度不断上升保持不变引导学生根据记录数据，在图2-16中描点，画出水沸腾时温度变化图象。（根据实验让学生得出沸腾的特点）学生结合图像完成课本P38填空：由图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度不断上升，沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变，实验中，水沸腾时的温度是100℃。停止对水加热，水不能沸腾，可见沸腾需要吸热。[板书]4、沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。沸点：液体沸腾时的温度。标准大气压下，水的沸点是100℃[了解酒精，水银（常压下）的沸点][阅读]蒸汽机——了解人类的进步发展史三、小结：①、本节你学习了哪些知识？②、蒸发和沸腾有何异同四、布置作业：第二课时一、复习提问：1、什么是汽化，汽化的两种方式是什么？比较蒸发和沸腾？2、仙人掌故居在沙漠，说一说它针状的叶子有什么作用？3、酒精灯的火焰能点燃纸。那么纸做的小锅能在酒精灯上烧开水吗？请同学们试一试并讲出其中的道理。（纸的着火点是183℃，酒精灯外焰的温度约是800℃）二：新课讲授：[思考]锅里的水蒸气上升的过程中遇到锅盖出现什么情况（生回答：有水珠，同时锅盖是热的，教师归纳得出液化的定义和特点）[板书]5、液化：物质由气态变为液态的现象，液化放热[活动]2.5摸拟大自然中“雨的形成”1：向锥形瓶中注入少量温水，稍后取一只干燥的蒸发皿盖住瓶口，在蒸发皿上放置一些冰块。观察现象2：另换一只干燥的蒸发皿，向蒸发皿中倒入热水，还有刚才的白雾吗？（学生归纳雨的形成）[板书]雨的形成：潮湿而暖和的水蒸气上升时遇冷液化成小水滴（除此之外，还有一种液化的方式）[演示]乙醚液化过程压缩体积[板书]6、液化方式：①降低温度、②压缩体积[分析]身边的现象：雾露的形成过程买来的冰棒“雾”打开冰箱“雾“蒸汽熨斗“雾“丙烧打火机：煤气等液化气从冰箱...
