第二课时(汽化和液化)一
教学目的:1
了解汽化的两种方式,液化的两种方法;2
知道蒸发和沸腾的异同;知道影响液体蒸发快慢的因素;3
了解水沸腾时的现象,会画液体沸腾图象
教学重点、难点:1
蒸发和沸腾的异同;2
影响液体蒸发快慢的因素;3
水沸腾时的现象三
教学过程:1
上节复习:(1)概念检查;(2)作业讲解
汽化:(1)定义:物质由液态变为气态的现象;(2)两种方式:a
蒸发:只在液体表面发生的汽化现象b
沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象
(3)蒸发和沸腾的异同:相同点:都是汽化现象;都要吸热
不同点:蒸发只在液体表面发生,而沸腾在液体内部和表面同时发生;蒸发在任何温度下都会发生,而沸腾只在一定温度下发生
(4)影响蒸发快慢的因素:液体表面温度越高,液体蒸发的越快;液体表面积越大,液体蒸发的越快;液体表面空气流动越快,液体蒸发的越快
(5)水的沸腾:a
实验现象:水中气泡在沸腾前,不断上升,体积变小,到液面时消失;沸腾时不断上升,体积变大,到液面时破开
温度:在沸腾前,温度不断上升;沸腾时,温度保持不变
节约实验时间的方法:水量适宜,不要太多;要用热水实验;可以在烧杯口加盖
(6)沸点:a
定义:液体沸腾时的温度;b
影响因素:气压越高,沸点越高(高压锅的原理)3
液化:(1)定义:物质由气态变为液态的现象;(2)两种方法:降低温度和压缩体积
(3)液化吸热
4课堂练习(1)某地水的沸点是100℃，在烧瓶中装入略低于100℃的水，用抽气筒逐渐抽出瓶里的空气，就会看到，这表明当减小时降低
(2)气体的液化温度随压强的增大而
液化石油气是把在常温下是的石油气用的方法使其成为；储存在钢罐里，供居民使用
(3)把烧瓶中的水加热至沸腾后密封，同时停止加热，并迅速向烧瓶外表面绕冷水，这时可以看到……（）A）水又沸腾起来B）水仍迅速蒸发C）水温急剧下降至
