第26卷第3期2007年6月四川环境SICHUANENVIRONMENTVol126,No13June2007·综述·收稿日期:2006210230作者简介:陈蓓蓓(1983-),女,山东东营人,同济大学市政工程专业2005级硕士研究生,研究方向为水处理技术。饮用水中嗅味物质—土臭素和二甲基异冰片去除技术陈蓓蓓,高乃云,马晓雁,徐斌(同济大学污染控制与资源化研究国家重点实验室,上海200092)摘要:本文介绍了引起饮用水臭味的痕量污染物土臭素(geosmin,GSM)和二甲基异冰片(22methylisoborneol,MIB)的来源和危害,分析了吸附、臭氧氧化、光催化氧化、生物氧化等工艺对它们的去除效果。针对原水中不同种类和不同浓度的嗅味物质,应采取不同的处理工艺,达到良好的处理效果,满足居民对水质的要求。关键词:饮用水处理技术;嗅味物质;土臭素;22甲基异冰片中图分类号:X703文献标识码:A文章编号:100123644(2007)0320087207RemovalofStinkingCompoundsGeosmin(GSM)and22Methylisoborneol(MIB)inDrinkingWaterCHENBei2bei,GAONai2yun,MAXiao2yan,XUBin(StateKeyLaboratoryofPollutionControlandResourceReuse,TongjiUniversity,Shanghai200092,China)Abstract:TheoriginsandharmsoftracelevelstinkingcompoundsGSMandMIBindrinkingwaterareintroduced.Removalefficienciesofsometreatmenttechnologiessuchasadsorption,ozonicoxidation,photocatalysisoxidationandbiologicaloxidationarediscussed.Dependingondifferentsortofstinkingcompoundsandtheirconcentration,correspondingpropertreatmentprocessshouldbeadoptedtoachievegoodresultandtomeettheresidents′requirementofthewaterquality.Keywords:Drinkingwatertreatmenttechnology;stinkingcompounds;GSM;MIB1前言不良嗅味是国内外饮用水处理中常见的问题,虽然其对人体健康的影响尚不明确,但它降低了饮用水的质量,引起了用户的抱怨及对水质的怀疑。饮用水的嗅味主要包括土霉味、鱼腥味、芳香臭和青草味等,嗅味物质以引起土霉味的土臭素和二甲基异冰片最为常见。嗅味物质在饮用水中大多以ng/L的浓度存在,常规工艺对其去除能力有限,选择适当的深度处理工艺对其进行去除一直是水处理工作者关心的问题。土臭素(geosmin)和二甲基异冰片(MIB)均为饱和环叔醇类物质,是放线菌和蓝绿藻的二级代谢物,具有挥发性。土臭素是一种中性油,其嗅阈值极低。因土臭素而引起的气味问题几乎遍及世界各地,现已发现有22种放线菌、15种蓝藻、2种真菌、1种粘液性细菌可生成GSM,在含有土霉味的鱼肉中也可得到GSM,其在鱼肉中的味阈值为016g/100g鱼肉;二甲基异冰片具有樟脑/土霉味,可由几种链霉菌,16种放线菌、4种蓝藻所产生,是一种白色固体结晶[1,2]。当这两种半挥发物质在水中浓度超过其嗅阈值时,人们就会闻到土味、霉味。表1列出了这两种嗅味物质的一些物理和化学性质指标[3,4]。国内有关异嗅物质的研究较少,中科院[5]曾对我国武汉东湖水体中GSM和MIB进行了调查,结果GSM为0～313ng/L,MIB为10～317ng/L,且MIB为东湖水体产生土霉味的主要成分,在嗅味发生的高峰期其浓度高出其嗅味阈值的十几倍。本课题组对上海市饮用水水源痕量污染物短期调查中发现,黄浦江原水中存在一定浓度的GSM和MIB,且GSM的含量高于MIB的含量。调查周期内11、12月份异嗅物质的浓度较高,MIB最高时达到7177ng/L,GSM达到18135ng/L,GSM的含量超出了其嗅阈值。随着人民生活水平的提高,改善饮用水水质,控制和去除饮用水中GSM和MIB已成为目前水处理领域研究的热点,同时也是为确保饮用水安全而亟待解决的问题之一。本文综述了有效去除MIB和GSM的饮用水处理技术,以期为此类物质的去除提供一定的指导。2处理技术211常规水处理工艺采用常规的给水处理工艺很难去除水中的霉臭味,YoungsunKim[6]中试研究表明,原水经混凝—沉淀—过滤后,出水GSM降至1318ng/L去除率为1115%,MIB降至65ng/L去除率为2017%。武汉团山水厂现有工艺(预氯化—混凝—接触过滤)对GSM的去除率只有2217%,滤后水为72185ng/L;而采用预氯化—混凝—气浮—过滤工艺的东湖水厂原水GSM为37ng/L,处理后出水为13ng/L,去除率达6517%。可见采用过滤工艺的去除率较低,而气浮工艺去除率相对较高,但常规...
