汽化和液化【教学目标】1.知道什么是液化，液化时放热。2.通过实验探究水蒸气液化成水的条件，了解“雨”的形成。教学重点：通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。教学难点：液化条件及应用【教学过程】【活动1】“雨”的形成1．对烧瓶中的水加热，观察瓶内和瓶口，有什么现象？瓶内无色、瓶口出现白气2．金属盘放在瓶口，金属盘底面有什么变化？金属盘底部出现水珠3．如果将金属盘中放些冰块，发现瓶口雾更多，金属盘底部水珠也更多，由此推测水蒸气在什么情况下更易变成小水珠？降低温度实验现象：瓶中的水汽化后当在瓶口附近遇冷（冷/热）时，水蒸气变成小水滴。【做一做】向自己的手心吹气和哈气感觉一样吗？做一下，并解释其中的道理。吹起是加快汗液蒸发，吸热，感到凉快；而哈气感到热，说明液化放热。知识要点：（1）液化：物质由气态变成液态的现象。液化放热。（2）水蒸气遇冷就会液化成小水滴。所以水蒸气液化的条件是降低温度。（3）不仅是水蒸气，所有的气体，温度降到足够低时，都会液化。【活动2】乙醚的液化和汽化1．注射器中吸进一些乙醚，用橡皮塞堵住度值注射孔，先向外拉动活塞，直到看不见乙醚液体。2．继续向里推压活塞，观察出现的现象。讨论：（1）向外拉动活塞，注射器中的乙醚为何看不见了？液体汽化成气态乙醚（2）向里推压活塞时，注射器中又出现了液态的乙醚;这是用什么方法使气体液化的？压缩体积知识要点：使气体液化的方法有两种：降温和加压。液化石油气、气体打火机都是用加压来使气体液化的。【活动3】如图所示装置：加热烧瓶中的水，使水沸腾。现象：（1）容器A中液体量减少（增加/减少）原因水不断汽化，容器B中液体量增加（增加/减少）原因水蒸气液化成小水滴（2）温度计C示数不变D示数增加（填变化情况）结论：气体液化时会放热【例题剖析】1．夏天，我们剥开棒冰包装袋，可看到棒冰周围冒“白气”，你能说出这里的“白气”是怎样形成的吗？，生活中还有哪些地方看到“白气”？解释原因答：空气的水蒸气遇到冷的棒冰液化成了小水滴附着在空气中的尘埃上形成了“白气”。生活中烧开水的时候会看到白气、冬天说话的时候会看到“白气”。2．冬天,我们乘空调车外出旅行时,常常会因为窗玻璃上有小水珠出现,而看不到窗外的景物,车窗上的小水珠是怎样形成的?它在车窗内还是在车窗外?客车驾驶员前方也是一块大玻璃,如果上面的有小水珠就会挡住驾驶员的视线,引发交通事故!如果你来设计制造汽车,你将采取怎样的措施来克服这一难题,免除驾驶员不断擦拭窗玻璃的烦恼。答：车内的水蒸气遇到冷的玻璃液化成小水滴粘在前挡玻璃上形成了雾气，挡住了驾驶员的视线。前挡玻璃内加入电热丝。3．100℃的水蒸气和100℃开水温度相等，但是水蒸气比开水烫伤更严重，为什么呢？答：100℃的水蒸气比100℃的开水多了一个液化放热的过程，所以水蒸气比开水烫伤更严重【巩固练习】1．在卫生间洗澡时，房间内镜面会变得模糊不清，过了一段时间，镜面又变得清晰起来，这里发生的物态变化有：液化、汽化。2．烧红的铁棒放入水中，会听到“呲”的响声，同时看到水中冒出“白气”，为什么会出现这种现象？答：先是水汽化成水蒸气，然后水蒸气液化成小水滴形成“白气”3．你知道“露珠”是怎么形成的吗？为什么太阳一出来雾、露都会消失？答：水蒸气遇冷液化成了小水滴粘在花草上形成了“露珠”，太阳出来以后，露珠汽化，就消失了。4．你知道食堂用蒸汽蒸饭的原理吗？锅炉房里烧出来的高温水蒸气通过管道输送到蒸饭间，在蒸饭盒里放入适量的米和水，通入蒸汽，就把饭蒸熟，你能说出其中的物理道理吗？答：水蒸气液化放出热量对米和水加热。5．使气体液化的方法是降温和加压。温度降低，所有的气体都可以液化；气体打火机用的丁烷气体，就是在常温度下用加压的办法使它成为液态，贮存在打火机里的。6．火箭刚发射时，高温火焰向下喷到发射台的地面，很多物体遇到这样的高温火焰将会熔化，为了保护发射台，在发射台底部就建了一个大水池，让火焰喷到水中，是利用水的汽化来吸收巨大的热量。我们在电视上看到火箭升空瞬间，伴有迅速扩展的庞大的白...
