湛江东腾饲料有限公司陈土彬编写第五章南美白对虾的健康养殖南美白对虾(PenaeusVannamei)原产于南美太平洋沿岸水域,以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中,是目前世界上虾类养殖产量最高的三大品种之一
该虾肉质鲜美、口感好、生长快、易养殖、加工出肉率高
1988年,由中国科学院海洋研究所张伟权教授引进我国
1992年全人工繁殖获得成功
1994年人工育苗和批量生产获得成功
1998年起开始规模养殖
1999年起全国各地开始试验养殖都相继取得成功
华南作为我国南美白对虾主要养殖地区,南美白对虾推广养殖以来,各地根据实际情况形成了以精养或半精养或粗养(混养)的养殖模式
在这些养殖模式中,其养殖效果参差不齐
近几年,作者以对虾饲料公司技术服务人员身份,对华南地区南美白对虾养殖情况进行较深入的调查了解,现将华南各地南美白对虾养殖模式做以下综合评述
1广东省1.1湛江地区湛江东腾饲料有限公司陈土彬编写该地区南美白对虾精养、半精养、粗养(混养)等三种养殖模式并存
精养主要是高位池养殖,于1999年兴起,2000年形成大规模,现养殖面积约2万亩,主要集中在东海岛、吴川市、雷州、徐闻、遂溪等地
高位池模式形式多样,有直立砌砖式、水泥护坡式、铺设塑胶式等
以中联公司150亩塑胶式、湛江市海洋与渔业局128亩对虾健康养殖基地和粤海饲料公司东海岛50亩试验基地的直立砌砖式,恒兴饲料公司国家863墓地的水泥护坡式较有代表性,在这些龙头企业的带动下,大大小小、形形式式的对虾养殖场在东海岛星罗棋布
吴川市的高位池主要集中在吴阳、塘尾,以水泥斜坡为主,建造模式较规整,配套设施较完善
这些地方高位池放苗密度大,养殖成功率高,亩产量高,利润高
由于2003、2004年的病害和价格低潮,普遍养殖效果比较差,2005年养殖成功率普遍都很高,价钱方面也能达到虾农预期的目标,每千克60支虾最高能卖到16元