福建省泉州市第十五中学高中生物《第2章第1节细胞中的元素和化合物》导学案新人教版必修1【目标导学】1．列举组成细胞的化学元素的种类及含量。2．了解细胞中主要化合物的种类及含量。3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。【知识梳理】一、组成细胞的元素1．细胞中常见的化学元素有多种，其中大量元素主要有等，微量元素主要有等。2．在细胞含有的元素中，________________四种的含量最多，在干重中C的含量达到_____________，表明C是构成细胞的__________________。3．在人体细胞中，占人体细胞鲜重最多的元素是，其次是；占人体细胞干重最多的元素是，其次是。二、组成细胞的化合物1．组成细胞的各种元素大多以形式存在，包括无机化合物和有机化合物两大类。无机化合物主要包括和，有机化合物主要包括、、和。2．占细胞鲜重最多的化合物是，占细胞干重最多的化合物是。三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．可根据某些化学试剂能使生物组织中的有关有机物产生特定的____________，来检测生物组成中糖类、脂肪和蛋白质的存在。2．还原糖与_____________在条件下发生作用，生成___________沉淀；脂肪可被_____________染成色（或被染液染成色）；淀粉遇碘变___________色；蛋白质与_________________发生作用，产生反应。【重难点问题探究】一、组成细胞的元素1．分析教材P16［问题探讨］中组成地壳和组成细胞的部分元素含量表数据，思考并交流下列问题：（1）根据表格中所列元素种类，确认细胞中有其特有的元素吗？这说明了什么问题？（2）同种元素在生物细胞和地壳中含量是否相同？说明什么问题？2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞内作用微小，对吗？大量元素和微量元素是根据什么标准划分的？13．观察教材P17图2—1和图2—2，在鲜重和干重中含量最多的元素是什么？造成这种差异的原因是什么？4．如何理解大量元素、微量元素、主要元素、基本元素、最基本元素之间的区别与联系，请你提出一种记忆方法？（选做）二、组成细胞的化合物分析教材P17细胞中化合物相对含量表，完成下列细胞中含量“最多”的化合物。鲜重化合物有机物无机物干重化合物有机物三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质阅读教材P18－19，完成下表生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的相关内容。物质试剂特殊条件实验现象实验材料还原糖淀粉脂肪蛋白质【自主检测】1．生物界与非生物界具有统一性，是因为（）A．构成细胞的化合物在非生物界都存在B.构成细胞的无机物在非生物界都存在2C．构成细胞的化学元素在非生物界都存在D.生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能2．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似3．组成植物体的主要元素是（）A．C、H、O、N、Ca、PB．C、P、O、S、H、NC．B、H、O、N、S、ZnD．H、O、K、S、P、Mg4．沙漠中的旱生植物细胞中含量最多的化合物是（）A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.水5．前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项是（）A．苹果、斐林试剂、砖红色B．花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘红色C．黄豆、双缩脲试剂、紫色D．卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色6．在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（）A．C、H、O、NB．H、O、K、P、MgC．C、P、O、S、H、ND．N、Ca、P、K、S、Zn7．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（）A．C、H、N、P、MnB．Cl、Fe、S、N、MgC．B、Cu、Zn、Mn、MoD．N、P、K、Cu、Fe、I8．在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是（）A．C、OB．O、CC．C、ND．O、N9．无机自然界中含量最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元素是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有（）A．多样性B．分割性C．隔绝性D．差异性10．在“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验中，...
