第1讲细胞与能量、酶[考试要求]1
细胞内吸能反应和放能反应(a/a)
ATP的化学组成和特点(a/a)
ATP在能量代谢中的作用(b/b)
酶的发现过程(a/a)
酶的本质、特性及在代谢中的作用(b/b)
影响酶作用的因素(c/c)
活动:探究酶的专一性(c/c)
活动:pH对过氧化氢酶的影响(/c)
(2018·浙江11月选考)酶是生物催化剂,其作用受pH等因素的影响
下列叙述错误的是()A
酶分子有一定的形状,其形状与底物的结合无关B
绝大多数酶是蛋白质,其作用的强弱可用酶活性表示C
麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解D
将胃蛋白酶加入到pH10的溶液中,其空间结构会改变解析酶之所以能在室温下催化底物分子发生反应,是因为酶分子具有一定的形状,恰好能和底物分子结合,A错误;绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,其作用的强弱可用酶活性表示,B正确;酶具有专一性,因此麦芽糖酶能催化麦芽糖水解,却不能催化蔗糖水解,C正确;过酸过碱会导致酶分子因空间结构的改变而失活,D正确
(2018·浙江4月选考)ATP是细胞中的能量通货
下列叙述正确的是()A
ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量B
ATP—ADP循环使得细胞储存了大量的ATPC
ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团D
ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解解析光反应和细胞呼吸都可以产生ATP,A错误;ATP在细胞内含量少,易再生,ATP—ADP循环不会使得细胞储存大量的ATP,B错误;ATP水解形成ADP和磷酸基团,同时释放能量,C正确;ATP中2个高能磷酸键比较不稳定,易断裂水解,D错误
(2017·浙江11月选考)为验证酶的特性,进行了实验,基本过程如下表所示
单位:mL试管号123456本尼迪特试剂2222221%淀粉溶液3332%蔗糖溶液333稀