第1节物质的分类和利用(3课时)教学目标:1、掌握对纯净物进行分类的基本方法2、能根据物质的组成对纯净物进行分类,并能运用实验的方法,通过对比对物质进行分类3、了解金属与非金属不同的性质,了解金属的用途重点难点:物质的分类方法药品器材:无水硫酸铜、碳酸钠溶液、食盐、冰醋酸、试管、酒精灯、色拉油、滴管、高锰酸钾、烧杯教学过程:第1课时引入:自然界中物质的各类繁多,性质各异,为了更好的研究和识别它们,有必要对它们进行分类
在第一册中我们已经学过了关于动物和植物的分类
今天让我们一起来研究一下物质的分类
一、物质分类的方法观察下列物质:氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾,并按它们的颜色和状态进行分类
――按颜色分类白色:氯化钠、氧化镁无色:硫酸、氧气、醋酸黄绿色:氯气紫黑色:高锰酸钾――按状态分类固态:氯化钠、氧化镁、高锰酸钾液态:硫酸、醋酸气态:氧气、氯气提问:还有其它的分类方法么
若有,请说明分类的依据(学生讨论,并回答)――还可以从气味、溶解性等来分讲授:物质的分类*注:⑴氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物
⑵有机物:含碳的化合物(哪些需除外
),种类繁多,完全燃烧一般都生成水和二氧化碳,不完全燃烧时会有黑色的炭产生
小结:根据已知物质和未知物的特性,运用实验的方法,通过对比也可以对物质进行分门别类
第2课时*探究:每只烧杯中装了什么物质
1、提出问题:7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种,能否用实验方法区分所装的物质各是什么
2、学生讨论,设计方案,制订表格
未知物质的特性1234567状态颜色气味溶解性加热熔化……分别如表格中的方法进行实验,然后再与这7种物质的性质一一对照,以作确定
3、动手试一试,并将结果填于表格中