福建省泉州市第十五中学高中生物《第5章第4节ATP的主要来源－细胞呼吸》导学案新人教版必修1【学习目标】1．说出线粒体的结构和功能。2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同点。3．探究酵母菌的细胞呼吸方式。【重点难点】重点：有氧呼吸和无氧呼吸的异同点。难点：探究酵母菌的细胞呼吸方式。【学法指导】1．预习案由每位同学在课前自学独立完成；探究案在课堂合作交流进行（小组长及具备能力的同学要先预习）；训练案是课后作业，同学们在充分复习的基础上独立限时完成。2．依据预习案通读教材，进行知识梳理，勾画课本并写上提示语、标注序号。学会抓住关键词进而掌握关键句。3．将预习中遇到的疑难点标识出来并填写到预习案“我的疑问”处，待课堂小组讨论或老师点拨予以解决。预习案（限时20分钟，课前独立完成）◆教材梳理(通读教材，夯实基础)一、细胞呼吸1．细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的，生成或其他产物，释放出能量并生成的过程。2．类型：和。3．实质：细胞内分解，释放并生成。二、探究酵母菌细胞呼吸的方式1．酵母菌是一种，其代谢类型是，在有氧和无氧条件下均能生存，有氧呼吸产生（产物）和，无氧呼吸产生和。2．呼吸产物的检测产物试剂现象衡量指标CO2澄清的变石灰水的浑浊程度水溶液由蓝变绿再变由蓝变绿再变黄的时间长短酒精橙色变颜色变化三、有氧呼吸1．概念：细胞在的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物，产生二氧化碳和，释放能量，生成的过程。2．场所：第一阶段：；第二阶段：；第三阶段：。3．过程：第一阶段：1分子的葡萄糖分解成2分子，产生少量，释放能量。率二阶段：丙酮酸和彻底分解生成CO2和，释放能量。第三阶段：与结合生成水，释放能量，只有该阶段有参与。带领全班学生解读学习目标，让学生明确本节课任务，提高学习效率。多媒体展示小组任务。分配小组到黑板展示。其余学生对桌互查，安排人员进行点评，教师对整个过程进行监督，确保全班学生认真参与。14．能量利用率：1mol葡萄糖彻底分解共释放能量KJ，只有KJ左右的能量储存在ATP中，有KJ能量以热能形式散失掉。能量利用率是%。5．反应式：。五、无氧呼吸1．实例：。2．场所：。3．过程：第一阶段：与有氧呼吸的第阶段相同。第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化下，分解成和，或者转化成。4．能量利用率：1mol葡萄糖分解成乳酸只释放能量KJ，只有KJ左右的能量储存在ATP中，其余能量以热能形式散失掉。能量利用率为%。5．反应式：酒精发酵反应式：。乳酸发酵反应式：。◆我的疑问：请将预习中不能解决的问题写下来，待课堂解决。探究案（课堂交流合作完成）◆合作探究（讨论、展示、点评、点拨时记好笔记，完善答案）（限时：15分钟）【探究点一】有氧呼吸（重难点）问题1：结合右下图，回顾线粒体的结构：具有内、外双层膜，内膜向内折叠形成，嵴的周围充满了，在线粒体的和中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。问题2：有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？反应物H2O参与第几阶段的反应？问题3：有氧呼吸过程中哪几个阶段有［H］产生？其去向是什么？问题4：有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？产生ATP最多的是第几阶段？【探究点二】无氧呼吸（重难点）问题1：所有生物无氧呼吸的产物相同吗？说明理由。问题2：同是1mol葡萄糖，为什么无氧呼吸释放出的能量比有氧呼吸的少？多媒体展示探究要求及各小组任务教师巡视，并参与小组讨论，善于倾听，及时找出存在的问题。展示方式学生可灵活处理，结合材料、图、原理等对题目进行解答。2问题3：举例说出哪些生物无氧呼吸的产物是乳酸？哪些生物的产物是酒精和二氧化碳？问题4：列表比较有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸不同点条件场所分解程度产物能量释放相同点本质过程意义问题5：举例说出有氧呼吸和无氧呼吸在生活中的应用。◆展示提升取长补短（各组派学生代表上台展示上述“探究成果”，其他组学生可以就发言者的观点提问、质疑，发言者应回答质疑；确实完成不了的教师协助启发、点拨、回答）（限时：分钟）【构建知识体系】（学生自主完成）（限时）训练案（限时20分钟，课后独立完成）选择题1．下列...
