6-2基因工程及其应用【学习目标】1、简述基因工程的基本原理。2、举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。3、关注转基因生物和转基因食品的安全性。【新知预习】一基因工程的原理基因工程又叫技术或技术。通俗地说，就是按照人们的意愿，把一种生物的提取出来，加以，然后放到另一种里，地改造生物的。基因工程是在上进行的水平的设计施工，需要有专门的工具。基因工程最基本的工具有：“”、“”、“”。二基因工程的工具1、基因的“剪刀”(1)它指的是限制性内切酶，简称为，正是伴随它的发现，以人类定向改造生物遗传性状为目的的才应运而生。(2)限制性内切酶主要存在于中，限制性内切酶是不是就是一种？(3)限制性内切酶的特点是a:；b：(4)不同的限制性内切酶切割DNA的切点相同吗？2、基因的“针线”把两种来源不同的DNA用同一种限制酶来切割，然后让两者的黏性末端黏合起来，问：(1)两者的黏性末端能黏合起来遵循的原则是。(2)DNA连接酶的作用是。3、基因的运载体(1)要将一个外源基因，送入受体细胞内，还需要有运输工具，这就是(2)通常使用的运载体有、和等。(3)质粒它存在于及等生物中，是细胞染色体(有的细胞中没有染色体)外能的很小的环状分子。三基因工程的操作步骤1、提取2、与结合将与结合的过程，实际上就是不同来源的DNA的过程。如果以质粒作为运载体，首先要用一定的切割质粒，使质粒出现一个切口，露出黏性末端。然后用限制酶切断，使其产生相同的。将切下的目的基因的片段插入质粒的切口处，质粒的黏性末端与目的基因的黏性末端就会因碱基互补配对而结合，再加入适量的，这样就形成了一个重组DNA分子。3、将导入4、目的基因的表达和检测基因的表达是指通过和合成的过程。四基因工程的应用（见书）1.获得高产、稳产和具有优良品质的农作物和具有抗逆性的作物新品种。2.高效率的生产出高质量、低成本的药品，如胰岛素、干扰素和乙肝疫苗等3.利用转基因细菌降解有毒有害的化合物，保护环境。1提取目的基因途径：直接分离基因或人工合成基因目的基因与运载体结合将目的基因导入受体细胞目的基因的检测和表达用同一种限制酶处理目的基因和运载体，借助DNA连接酶使目的基因和运载体结合形成重组DNA重组DNA导入受体细胞根据标记基因判断目的基因导入与否根据受体细胞特定的性状判断目的基因表达与否五转基因生物和转基因食品的安全性【知识细目表】1.概念2.原理基因重组3.基因工程的基本工具（1）基因的“剪刀”（限制性内切酶）限制性内切酶能够对DNA分子进行切割，它具有专一性和特异性。即一种内切酶只对DNA分子内特定的碱基序列中的特定位点发生作用，把它切开。（2）基因的“针线”（DNA连接酶）能够将限制酶切开的黏性末端连接起来，从而使两个DNA片段连接起来。注：限制酶与连接酶作用的位点都是磷酸二酯键（3）.基因的运载体作用：将外源基因送入受体细胞种类：质粒、噬菌体和动物病毒。其中质粒是基因工程中最常用的运载体，最常用的质粒是大肠杆菌的质粒。特点：是细胞染色体外能自主复制的很小的环状DNA分子，存在于许多细菌及酵母菌等生物中。条件：(1)能在宿主细胞内复制并稳定保存，并对宿主细胞正常生活没有影响；(2)具有多个限制酶切点，便于与外源基因连接(3)具有某些标记基因，便于目的基因检测基因工程的别名基因拼接技术或DNA重组技术操作环境生物体外操作对象基因操作水平DNA分子水平操作工具基因的剪刀、针线、运载体基本过程剪刀→拼接→导入→表达结果人类需要的基因产物4.基因工程的基本步骤2【课堂练习】（）1、以下说法正确的是A、所有的限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列B、质粒是基因工程中唯一的运载体C、运载体必须具备的条件之一是：具有多个限制酶切点，以便与外源基因连接D、DNA连接酶使黏性末段的碱基之间形成氢键（）2、有关基因工程的叙述中，错误的是A、基因工程技术能定向地改造生物的遗传性状，培育生物新品种B、重组DNA的形成在细胞内完成C、目的基因须由运载体导入受体细胞D、质粒都可作为运载体（）3、要使目的基因与对应的载体重组，所需的两种酶是①限制酶②连接酶③解旋酶④还原酶Ａ．①②Ｂ．③④Ｃ．①④Ｄ．②③（...
