——物质的溶解性的定量表示【学习目标】(1)知识目标:理解溶解度的涵义,会绘制和使用溶解度曲线解决问题:(2)能力目标:培养学生的创新能力,实验操作能力、观察分析能力和思维能力
(3)情感目标:通过学习使学生认识溶解度在生产生活中重要地位和应用
培养学生善于思考,勇于探索,严谨求实的科学精神
【重点难点】理解溶解度的涵义,使用溶解度曲线解决问题
【知识准备】1物质的溶解性是指2、影响物质溶解性的因素:影响物质溶解性的因素举例1、溶质性质2、3、3、饱和溶液是指,不饱和溶液是指;要使一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,可使用的方法有①②③
【教学过程】【师生互动】【问题情境引入】我们通过前面的学习已经知道食盐和蔗糖都易溶于水,那么他们在水中的溶解性那个强呢
能不能定量表示呢
打个比方,如果小明和小军要比一下100米赛跑哪个更快,快多少
如果你是裁判是不是要制定一些规则才公平呢
【学生讨论回答】【问题情境】那么我们要比较食盐和蔗糖在水中的溶解性强弱程度是不是也要控制一下条件才算公平呢
根据影响物质溶解性的因素我们要控制那些条件呢
【学生思考讨论回答】【教师归纳】温度、水的质量、达到饱和状态、溶质质量物质溶解性的定量表示——固体物质的溶解度是指,该物质在溶剂里达到时所溶解的
(学生记忆)【问题情境】为什么强调一定温度
【活动探究】向一定量的水中加硝酸钾直至大量不溶再加热至溶解,然后再放入冷水析出晶体
观察书169页表6-10:同种物质在不同温度时溶解度、所以没有温度溶解度就没意义
【问题情境】为什么要强调一定量的水
【学生讨论回答】【问题情境】为什么强调饱和状态
【学生讨论回答】【归纳】固体溶解度的四要素:、、、溶质质量(克)【学生练习】阅读P168表6-9,思考生活中的食盐与蔗糖哪种在水中的溶解性强
1、20℃时,食盐的溶解度为,其涵义是指2、20℃时,蔗糖的溶解度为,所以将