第三单元自然界的水课题2分子和原子知识点1：分子1、探究分子的性质的实验【实验1】品红在水中的扩散步骤：向盛有水的小烧杯中加入少量的品红，静置，观察发生的现象。现象：品红在水中逐渐扩散，最终液体颜色均一。思考：为什么敞口容器口中的水会逐渐减少？为什么温度越高减少得越快？静置的水中，品红为什么能扩散？猜想：物质是由微小的粒子构成的，构成物质的粒子能够运动，并且粒子之间是有一定间隔的。2、分子定义：分子是保持物质化学性质的最小粒子。注：①“保持”指构成物质的分子的化学性质和该物质的化学性质完全相同。②单个一个分子只能保持物质的化学性质，不能保持物理性质。物质的物理性质是由多分子聚集而成保持的。③这里的分子是广义泛指分子级别的粒子。实际分子只是保持物质化学性质的粒子中的一种，还有原子和阴阳离子也保持对应物质的化学性质。3、分子性质：（1）同种分子性质相同，不同分子性质不同。（2）分子质量很小。举例：……（3）分子体积很小。举例：……（4）分子不停地运动。【实验2】将烧杯中的酚酞溶液分别倒入到A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外。观察几分钟，有什么现象发生？说明什么？烧杯A烧杯B现象解释举例：……水受热蒸发的原理的解释：……（5）分子间有间隔。举例：……（6）分子是由原子构成的。举例：……4、分子的构成分子是由原子构成的。举例：……知识点2：原子1、定义原子时化学变化中最小的粒子。2、原子的性质（1）原子的体积和质量很小。（2）原子在不停的运动。（3）原子间有一定间隔。（4）同种原子性质相同，不同种原子性质不同。（5）原子在化学变化中不可再分，只是重新组合。举例：①水分子分解过程的微观原理解释：+水分子H2O氧原子O氢原子H氧分子O2氢分子H2水H2O¡ª¡ª¡ª¡ª¡ª¡ª¡ú氧气O2+氢气H2HOHHOH②氧化汞分解过程的微观原理解释：OHgOHgHg+氧化汞分子HgO汞原子Hg氧原子O汞原子Hg氧分子O2氧化汞HgO¡ª¡ª¡ª¡ª¡ª¡ª¡ª¡ª¡ú汞Hg+氧气O23、分子和原子的区别和联系分子原子概念构成根本区别相同点联系知识点3：分子原子理论的应用1、用分子原子的观点（微观观点）解释生活中的现象（1）分子体积小：①肉眼看不到；②扫描隧道显微镜观察；③一滴水大约含有1.67×1021个水分子；④10亿人数一滴水的水分子个数需要3万年数完；⑤拿一个水分子与一个乒乓球相比，就好像拿一个乒乓球和地球相比。（2）分子质量小：①一个水分子质量约为3×10-26kg；（3）分子不断运动：①远处闻到花香菜香；②水蒸发；③浓盐酸和浓氨水靠近可产生白烟；④糖块放在水中溶解消失。（4）分子间有间隔：①等体积的水和酒精混合后体积小于原来的总体积；②糖块放在水中溶解后液面下降。（5）同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同：①氧气有助燃性，而氮气没有助燃性；②蔗糖是甜的，而食盐有咸味；③在中国和美国出产的纯净水是相同的。规律方法探究一、对于物质中是否含有某种分子的判断首先判断该物质是纯净物还是混合物，如果是混合物它含有几种物质，如果纯净物则要分清它是单质还是化合物，最后再看该物质是由分子直接构成，还是由原子直接构成，还是由阴阳离子直接构成。二、分子和原子的区别在化学变化中，分子可分，而原子不可分。三、判断物质是由分子还是原子构成构成物质的粒子有分子、原子。可根据物质的分类判断：通常金属单质、固态非金属单质和稀有气体单质由原子直接构成；气态液态非金属单质和含有多种非金属元素的化合物通常由分子构成。可以参考第四单元物质构成的奥秘P78
