第二章细胞的结构细胞质（第三课时）一知识目标（重点掌握）1.各种细胞器的动能总结：①：细胞需氧呼吸的主要场所，能量供应中心。②：有机物的合成、加工、运输场所。③：蛋白质的合成场所。④：植物的光合作用场所。⑤：细胞内具有消化作用的场所。⑥：参与动物细胞的增殖。⑦：真核细胞中的物质转运系统，承担着物质运输的任务。⑧：贮藏物质、保持植物细胞的形态。⑨：动、植物细胞中功能不同的细胞器。2．从结构上看：具有单层膜结构的细胞器：具有双层膜的细胞器：无膜结构的细胞器：3.从功能上看：与物质合成有关的细胞器：与物质的分解有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：4.从所含物质看：含DNA的细胞器：含有色素的细胞器：5.从分布情况看：植物特有的细胞器：动物和低等植物特有的细胞器：6.观察叶绿体用心爱心专心目的要求：材料用具：方法步骤：二能力聚焦（难点掌握）1.观察叶绿体实验原理：活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。叶绿体存在于细胞溶胶中，随细胞质的流动而运动，叶绿体的形态是绿色扁平的椭球形或球形，可用高倍显微镜观察到它的形态和分布及运动状况。2.如何选材：要选择叶绿体大、数目少的材料，如阴生植物藓类的叶。黑藻3.注意事项：①装片始终保持有水状态，防止细胞内叶绿体失水，否则叶绿体缩成一团。无法观察叶绿体的形态和分布。②显微镜使用时的注意事项：镜筒下降时必须双眼侧视物镜。低倍镜找到物象后，换上高倍镜，必须使用细准焦螺旋。【例题】在下列结构中，含高尔基体和内质网较多的细胞是A．神经细胞B．汗腺细胞C．肌细胞D．胰腺外分泌细胞【解析1】本题考查的是细胞的结构与功能之间的关系，细胞的结构总是同其所执行的生理功能相适应。内质网的功能是比较复杂的，但有一点可以肯定，凡是合成代谢旺盛的细胞中，内质网就比较发达。高尔基体是细胞分泌物最后加工和包装的场所，所以在具有分泌功能的细胞中比较发达。本题供选答案中：神经细胞的代谢比较稳定，其内蛋白质的自我更新的速度较慢，一般没有分泌功能，故高尔基体和内质网是欠发达的；汗腺细胞虽有分泌功能，但分泌物中主要是水、无机盐和一些代谢废物如尿素等，无蛋白质及其他对人体有用的物质，所以汗腺的合成代谢是缓慢的，又因其分泌物中没有生物大分子物质或高分子物质，其分泌过程并不需要高尔基体帮助，所以高尔基体也是不发达的；肌细胞一般无分泌功能，蛋白质的更新速度也较慢，所以这两个细胞器也并不发达；胰腺外分泌细胞的主要功能是分泌胰液，在胰液中含有大量的消化酶如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和麦芽糖酶等，这些酶的分用心爱心专心泌必须要经过高尔基体的包装才能安全地分泌到细胞外，而且胰腺外分泌细胞的合成代谢也较旺盛，内质网相对就较发达，所以高尔基体和内质网这两种细胞器在胰腺外分泌细胞中较发达。【答案】D三自我评价1．最能体现细胞与细胞之间功能差异的是A．细胞核的大小和数量B．细胞器的种类和数量C．细胞膜上的载体的种类和数量D．细胞的大小和形状2．在真核细胞中，无膜结构的是A．线粒体和中心体B．核糖体和中心体C．中心体和高尔基体D．高尔基体和核糖体3.下列关于细胞质流动的叙述中，不正确的是A．细胞质流动的标志是叶绿体等颗粒位置的移动B．细胞质流动的方式是多样的，有沿细胞壁的环形流动，也有管状或线条状细胞质的流动C．有的植物的细胞质能流动，有的不流动，所以实验时要选好材料D．细胞质的流动速度，在不同的温度等环境条件下有所不同4.在下列结构中，其成分不含磷脂分子的一组细胞器是①线粒体②核糖体③叶绿体④细胞核⑤内质网⑥中心体⑦高尔基体A．①③B．④⑤C．⑤⑦D．②⑥5.若给予放射性同位素标记的氨基酸研究胰腺细胞合成和分泌消化酶（属于蛋白质）的过程，放射性标记先后出现在A．高尔基体、内质网、核糖体B．内质网、高尔基体、核糖体C．核糖体、内质网、高尔基体D．核糖体、高尔基体、内质网6.用光学显微镜观察细胞最容易注意到的结构是：A．叶绿体B．线粒体C．细胞膜D．核糖体7.动物细胞和高等植物细胞共同具有的亚显微结构是①细胞壁②细胞膜③叶绿体④核糖体⑤液泡⑥内质网⑦中心体⑧高尔基体⑨线粒体...
