物质的溶解二、溶解过程的能量变化和加快溶解的方法1.物质溶于水时,通常会伴随着能量变化,有些物质溶解时使溶液温度升高,如氢氧化钠固体;有些物质溶解时使溶液温度降低,如硝酸铵;有些物质溶解时溶液温度基本不变,如氯化钠
生石灰与水混合放出大量的热,这是因为生石灰溶于水造成的吗
答案:不是,是由于二者发生化学反应放出大量的热
2.在许多情况下,人们希望能较快地溶解某些物质,你知道的方法是溶解时不断搅拌、将固体研碎、溶解时升高温度
三、水溶液的某些性质1.大量的实验证明:少量的固体物质溶于水,使溶液的凝固点降低,沸点升高
如:冬天常在汽车的水箱中加入少量的乙二醇之类的化合物,以防止水箱中的水结冰;寒冷的冬季,人们常向公路上的积雪撒些食盐,使冰雪能较快融化
2.某些固体物质在水中溶解时能生成自由移动的离子,所以这些物质的水溶液能够导电
例如,食盐溶于水后生成了自由移动的氯离子和钠离子,稀硫酸中存在着氢离子和硫酸根离子,因此它们的溶液都能够导电
而蔗糖溶于水后,蔗糖以分子的形式存在于水中的,不能形成自由移动的离子,因此蔗糖溶液不能导电
溶液不显电性,是因为在溶液中,阳离子所带的正电荷总数与阴离子所带的负电荷总数相等
物质溶解过程中的能量变化点拨:1
物质溶解在水中发生两个过程及热量变化扩散过程:溶质分子(或离子)向水中扩散的过程,是物理过程,吸收热量
水合过程:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),是化学过程,放出热量
2.溶解时热量现象的解释降温:当扩散过程中吸收的热量大于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度降低,如硝酸铵溶解时吸热
升温:当扩散过程中吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,如氢氧化钠固体溶解时放热
温度改变不明显:当扩散过程中吸收的热量与水合过程放出的热量没有明显的差别或者是差别不大时,溶解的热现象表现就不明显,如氯化钠的溶解