人教版高中生物必修3第2章第2节通过激素的调节教学设计1/4教材普通高中课程标准实验教科书生物三稳态与环境人民教育出版社课题：第二章动物和人体生命活动的调节第二节通过激素的调节（第1课时）教学目标：一知识目标：通过分析促胰液素的发现，概述激素调节的概念。二能力目标：1.通过分析促胰液素的发现，再体验实验分析方法在科学发现中的作用。2.进行实验设计能力的培养。三情感态度价值观目标：1.从促胰液激素发现的事例中，认同科学发现需要大胆质疑,合理实验,勇于创新的科学精神和品质。2.通过评价动物激素在生产中的应用，认识科学、技术和社会之间的复杂关系，形成正确的科学价值观。教学重点：促胰液素的发现过程。教学难点：借助资料分析科学家的实验设计思路和方法，并初步掌握实验的分析设计技能。教学环节和时间分配教学过程教学意图教师活动学生活动Ⅰ组织教学Ⅱ导言（7分钟）Ⅲ讲授新识（30-35分钟）一、激素调节的发现1、沃泰默实验上课开始先给学生们播放一段视频，内容是印度“拇指姑娘”（侏儒症患者）[多媒体课件播放图片]提出疑问：1.根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？2.长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会下降吗？为什么？对学生的回答进行总结。并且引出本节课的主题——通过激素的调节。提出问题作为线索，引导学生阅读、分析资料。P23“资料分析”。1、19世纪学术界认为“胰液分泌是如何调节的？”2、他们的实验依据是什么？3、而谁又提出了不同的观点？什么样的观点？他们又如何设计实验证明这观点的？除了证明这观点以外，他们还从试验中发现观看短片，质疑：为何“拇指姑娘”身材矮小？引导学生进行思考和讨论。学生讨论，交流，通过前面内环境稳态的重要性一节的学习基本上可以回答上述问题。学生根据问题线索，思考讨论并回答。1、是一种神经调节。2、对反射和反射弧的认识。沃泰默据此进行了实验。3、斯他林和贝利斯认为设疑导入创设情景，激发兴趣巩固旧知（人体内环境的稳态）引入新知此问题环节学生先通过思考讨论，在教材中找到答案。随着教学环节的进行逐人教版高中生物必修3第2章第2节通过激素的调节教学设计2/4了那些内容？4、你能从这个“促胰液素”的发现历程中得到什么启示？展示20世纪之前的学术背景资料复习旧知：神经调节引出沃泰默的实验提出问题：1、沃泰默实验的原理是什么？2、该实验的反应变量是什么？展示沃泰默的实验对沃泰默的实验进行讲解，包括实验材料的处理、实验的预期以及实验结果与预期对比的讲授。说明实验预期与实验结果一致可以证明胰液的分泌是神经调节。教师引出沃泰默的反证实验：沃泰默为了保证实验的科学性与严谨性进行了第三个实验展示沃泰默的第三个实验：教师提出：实验结果与实验预期不一致，不能证明胰液的分泌是神经调节。这是一种化学调节，他们完全剔除了神经的干扰，发现了促胰液素。4、不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等。学生通过思考，回顾神经调节一节的内容。回答出神经调节的基本方式以及反射弧的组成。学生通过思考讨论，回答出上述问题。学生在教师的讲授过程中，思考老师提出的问题，回答问题。步解答。回顾旧知（神经调节）为沃泰默的实验进行铺垫。对学生进行实验设计能力的培养，包括实验原理的确定，实验中反应变量的确定和控制以及实验材料的选择和及处理。为后续学生自行设计实验进行铺垫。人教版高中生物必修3第2章第2节通过激素的调节教学设计3/42、斯他林和贝利斯实验教师提出问题如果你是沃泰默，你会怎样解释实验结果。总结：①稀盐酸＋小肠肠腔→胰腺分泌胰液；②稀盐酸＋血液→胰液不分泌；③稀盐酸＋小肠肠腔（去除神经）→胰液分泌。提出假说提问：同学们同意沃泰默的解释吗？（学生回答不同意）那同学们又可以提出什么样的假说呢？实验设计教师以问题串的形式引导学生自行设计实验。1.实验材料是什么？2.实验材料的处理如何获得“化学物质”?3.实验过程如何操作？4.实验结果的预期是什么？从历史的角度，讲解斯他林和贝利斯的实验过程：把狗的小肠剪下，刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎，制成提取液。将提取液注射...
