教材15道演示实验与课后练习题1、纸锅烧水(八年级上册P60)纸锅为什么不会燃烧答:这是因为,纸的着火点一般为183℃,而水的沸点只有100℃
当水装在平滑的纸做成的锅里加热至水沸腾时,由于水在沸腾的过程中要不断吸热,而水温保持不变,即只要锅里有水,水温将总是100℃,也就是说不会达到纸的“着火点”,因而能用纸锅烧水,水烧开而纸不会烧坏
2、简易冰箱(八年级上册P63)盛一盆水,在盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一只比盆小一点的篮子
篮子里有剩饭、剩菜,再把一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘浸入水里(图3
3-9),就做成了一个简易冰箱
把它放在通风的地方,即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质
试着分析简易冰箱的工作原理
答:纱布是易吸水的材料,罩在食物上面,边缘再浸入水里,会使整个纱布潮湿,水在纱布上不断的蒸发,吸热,所以降低了食物的温度,也就能较长时间保持不变质
用纱布吸水,是增大了液体表面积,加速蒸发吸热
同时放在通风的地方,这样可以加快纱布水分表面的空气流动,也就加快了蒸发,使篮子的温度变得更低
3、霜的形成条件(八年级上册P66)如图,将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐
用筷子搅拌大约半分钟,用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度,可以看到冰水混合物的温度低于0℃
这时观察易拉罐的下部和底部,就会发现白霜
请分析霜怎样形成的答:易拉罐里面有冰,然后放入盐,盐的放入会使冰的熔点降低,所以会有大量的冰熔化成水,熔化过程吸热,因此易拉罐的表面温度也会降低,低于0°
所以空气中水蒸气,遇到冷得易拉罐下部和底部,放热凝华成小冰晶,附着在表面,形成霜
4、碗藏硬币魔术(八年级上册P83)如图所示,起初茶碗看起来是空的,但是当慢慢往茶碗中倒水时,就会发现碗中原来还藏这一枚硬币
想一想,这是为什么可通过作图说明
答:茶碗内没有水时,来自硬币的反射光线,在空气中沿直线传播