新版新版GMPGMP质量控制实验室的法规要质量控制实验室的法规要求及现场检求及现场检查问题分析查问题分析盘锦市食品药品检验所盘锦市食品药品检验所20132013年年66月月内容介绍内容介绍•1
法规对实验室的要求;法规对实验室的要求;•2
现场检查常见问题
现场检查常见问题
一、法规对实验室的要求一、法规对实验室的要求第二章质量管理第二章质量管理第三节质量控制第三节质量控制•第十一条质量控制包括相应的组织机构、文第十一条质量控制包括相应的组织机构、文•件系统以及取样、检验等,确保物料或产品在放行件系统以及取样、检验等,确保物料或产品在放行•前完成必要的检验,确认其质量符合要求
前完成必要的检验,确认其质量符合要求
•第十二条质量控制的基本要求:第十二条质量控制的基本要求:•(一)应当配备适当的设施、设备、仪器和经(一)应当配备适当的设施、设备、仪器和经•过培训的人员,有效、可靠地完成所有质量控制的过培训的人员,有效、可靠地完成所有质量控制的•相关活动;相关活动;•(二)应当有批准的操作规程,用于原辅料、(二)应当有批准的操作规程,用于原辅料、•包装材料、中间产品、待包装产品和成品的取样、包装材料、中间产品、待包装产品和成品的取样、•检查、检验以及产品的稳定性考察,必要时进行环检查、检验以及产品的稳定性考察,必要时进行环•境监测,以确保符合本规范的要求;境监测,以确保符合本规范的要求;•(三)由经授权的人员按照规定的方法对原辅料、(三)由经授权的人员按照规定的方法对原辅料、•包装材料、中间产品、待包装产品和成品取样;包装材料、中间产品、待包装产品和成品取样;•(四)检验方法应当经过验证或确认;(四)检验方法应当经过验证或确认;•(五)取样、检查、检验应当有记录,偏差应(五)取样、检查、检验应当有记录,偏差应•当经过调查并记录;当经过调查并记录;•(六)物料、中间产品、