果蔬花卉生产技术专业人才培养方案一、培养目标与服务范围(一)培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德智体美等方面全面发展,具有综合职业能力,在花卉、蔬菜、果树领域从事技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的中级职业技术人才和高素质的劳动者
(二)基本要求通过本专业学习,使学生达到中等果蔬花卉职业技术人才的基本规格
具备果蔬花卉专业的基本知识,受到从事现代果蔬花卉生产技术的基本训练,掌握较熟练的生产技能,并达到以下要求:1、具有良好的政治素质,树立正确的世界观、人生观、价值观和法制观念,有良好的身体,心理素质,社会公德和职业道德
2、具有必需的文化课基础理论知识,一定的外语能力和较熟练的计算机应用能力
3、具有较熟练的果蔬花卉生产技能和较强的实践应用能力,获得相应的职业技能等级证书
4、具有较强的果蔬花卉植物生产、管理和营销能力
5、具有一定的独立组织生产的能力和自主创业能力
(三)服务范围本专业主要面向各种所有制的果蔬花卉站、果蔬花卉场、花木公司、园林公司、农业技术站、公园、植物园、果蔬花卉产品流通协会、相对应的跨国公司等岗位的或个体经营的花卉、果树、蔬菜等以及果蔬花卉产品自营实体的生产、营销、管理等工作
二、招生对象与学制(一)招生对象招收初中毕业生或具有同等学力者
(二)学制全日制,学制3年
三、知识结构、能力结构及素质要求(一)知识结构1
基础知识具备基本的政治理论知识和法律知识;具备本专业必备的语文、化学、外语、计算机应用基础、体育与健康等知识
专业通用知识具备植物学、植物生产环境、植物组织培养技术、果蔬花卉机具使用与维护、农业推广等知识
专业知识根据学生就业岗位及专业方向确定
如花卉生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、果蔬花卉产品贮藏加工等
职业资格证书本专业学生应获取的基本职业资格证书为,如花卉工、果树工、蔬菜工或其他相应工种的职业技能