高二生物第四章第2－3节生物膜流动镶嵌模型；物质跨膜运输的方式新课标人教版必修1一、学习目标：1.简述生物膜的结构。2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。4.说明物质进出细胞的方式。二、重点、难点：重点生物膜流动镶嵌模型；物质进出细胞的方式难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点；主动运输。三、考点分析：知识内容要求说明生物膜结构的探索历程生物膜流动镶嵌模型的基本内容被动运输主动运输IIIIIIIⅠ：对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。Ⅱ：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。说明：细胞膜的结构和功能是生物的核心知识之一，也是高考常考的知识点，对生物膜系统的考查尤为重要。题目常以选择题和简答题的形式出现。一、对生物膜结构的探索历程1、科学家在实验中发现：生物膜会被能溶解脂质的溶剂溶解，也会被能分解蛋白的酶分解，于是提出假说：组成生物膜的物质中有脂质和蛋白质认识磷脂：由亲水性头部和疏水性尾部构成。用心爱心专心理论上，作为两侧都是液体（细胞处于液体环境，细胞内含有细胞液）的膜，其上的磷脂应该如上图所示分布。实验证据：1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。2、1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜有清晰的暗—亮—暗三层结构，进而认为所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。蛋白质分子为单层片状，而两侧的蛋白质分子则不相同。生物膜为静态的统一结构。3、实验过程二、生物膜流动镶嵌模型的基本内容这一模型是S.J.Singer和G.Nicolson于1972年通过对已有的模型进行修正后提出的用心爱心专心它的主要特点是：（1）膜结构不对称性和不均匀——膜蛋白分为外在蛋白和内在蛋白，并且蛋白质在磷脂双分子层中的分布不对称、不均匀。（2）膜结构的流动性——实验结论认为膜的结构成分不是静态的，而是动态的。轻油般的流体磷脂双分子层构成了膜的基本支架，具有流动性。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。三、物质跨膜运输的方式细胞选择吸收的小分子物质：自由扩散、主动运输、协助扩散1.自由扩散和协助扩散都不需要消耗能量。因为二者都是顺着物质的浓度梯度进行的。2.自由扩散与协助扩散的共同之处是：都不需要细胞消耗能量。不同之处是：前者不需要蛋白质的协助，后者必须有蛋白质的协助才能实现。3.因为自由扩散和协助扩散都是顺着物质的浓度梯度进行的，不需要细胞消耗能量，所以统称为被动运输。运输方式自由扩散协助扩散主动运输跨膜方向高→低高→低一般为：低→高载体协助不需要需要需要消耗能量不用不用用物质举例氧气、二氧化碳、氮气、苯等小分子（苯是脂溶性的）；水、甘油、乙醇等较小的分子氨基酸、葡萄糖等较大的有机分子K＋、Mg2＋、Na＋、Cl－等带电荷的离子细胞摄取和排出大分子物质的方式：胞吞胞吐考点一：生物膜流动镶嵌模型例1：下列结构中，不含磷脂的是（）A.线粒体B.高尔基体C.核糖体D.内质网思路分析：磷脂是构成细胞各种膜结构的重要成分，线粒体、高尔基体和内质网均具有膜结构且都含有磷脂，核糖体不具有膜结构也不含有磷脂。用心爱心专心答案：C解题后的思考：磷脂广泛分布在细胞的膜结构中，构成膜的基本支架。此题同时考查了膜的成分和细胞器的结构特点。例2：下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：（1）A代表___________分子；B代表___________；D代表___________。（2）细胞膜从功能上来说，它是一层___________膜。（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有___________。思路分析：细胞膜是由磷脂双分子层（B）构成基本支架，蛋白质（载体）（A）以不同的深度镶嵌在磷脂双分子层中。细胞膜的结构特性是具有一定的流动性。答案：（1）蛋白质磷脂双...
