科学探究:物质的比热容【教学课时】2课时
【教材分析】比热容概念是通过科学探究方式建立的,要在科学探究过程中经历制定探究计划和设计实验的过程,要重视通过交流与讨论培养学生的合作的意识,初步具有整体观点
建立了比热容的概念后,更要重视其与自然、生活和社会的联系
本节的习题大多是以比较比热容的大小、热量的计算为主
(第一课时)【教学目标】1、知道什么是物质的比热容,知道比热的单位及其读法
2、知道比热是物质的特性之一,会查物质的比热表
3、会根据水的比热较大这一特性来解释一些有关的简单现象
【教学重点】理解比热的概念
【教学难点】根据水的比热较大这一特性来解释有关的简单现象
【实验器材】烧杯,电加热器,空气温度计,水,煤油等
【教学过程】〖引入新课〗一、复习提问:热传递的实质是什么
什么叫做热量
为什么热量的单位跟功的单位相同
二、引入提出问题:水吸热多少与什么因素有关
根据已有的生活经验说出猜想并说出猜想的依据
鼓励学生大胆猜想,积极发言
(1)水的质量
猜想的理由:烧开一壶水比烧开半壶水加热时间长,吸热多(2)加热后的温度(3)升高的温度组织讨论(2)、(3)猜想哪个更合理,说出理由:烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多,把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多
可见,水在温度升高时吸收的热量和水的质量有关,和温度升高的度数有关,水的质量越大,温度升高的度数越多,吸收的热量越多
别的物质也是这样的
那么,所有的物质,在质量相等、温度升高的度数也相等时,吸收的热量是不是跟水一样多呢
为了更准确的做出判断要进行实验探究
〖新课教学〗1.探究
与学生共同设计实验方案:选用实验器材、测量什么物理量、记录那些数据、怎样分析实验数据以及实验步骤
并演示实验:P28图12-16实验
(一)实验探究:(1)、提出问题:水和煤油,问:如果它们质量相同,升高相同的温度,两者吸收的热量是否相同