第二节熔化与凝固◇教学目标◇【知识与技能】1
了解物质的固态和液态之间是可以相互转化的
了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别
了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义,知道熔化是吸热过程,凝固是放热过程
【过程与方法】1
让学生经历“质疑—猜想—实验—归纳”的教学过程,理解晶体和非晶体在熔化和凝固中的不同
通过探究活动,使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法
【情感·态度·价值观】利用熔化、凝固过程的规律解释相关的生活现象和自然现象,养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度
◇教学重难点◇【教学重点】通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化和凝固过程中的本质区别,进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律
【教学难点】根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图像,根据图像叙述晶体和非晶体熔化和凝固的特点
◇教学过程◇一、新课导入将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方,你能观察到什么现象
将冰棒放在空烧杯中,一段时间后,你能发现什么现象
二、教学步骤探究点1固态与液态间的转化[阅读课本]P9“春天到了……熔化的特点”
[小组讨论]冰能变成水,水也能变成冰,这是物质在什么状态之间发生变化
请举出类似的例子
[分析]冰能变成水,这是物质从固态变为液态的过程;水也能变成冰,这是物质从液态变为固态的过程;例如,钢块能变成钢水,钢水也能变成钢块
[归纳提升](1)熔化:物质从固态变为液态的过程称为熔化
(2)凝固:物质从液态变为固态的过程称为凝固
探究点2熔化[阅读课本]P9“熔化”
[实验]用如图所示的装置,加热海波和石蜡,待被测物质的温度升高到40℃时,开始记录,每隔1min记录一次温度计的示数
并把时间及其对应的温度记录在表格中,直到固体全部熔化,再过3min~5min,停止加热
将测得的实验数据填入下表:时间/min012345678910111213海