1.6有机物的存在和变化课题课时共一课时教学目标知识目标技能目标联系生产、生活实际，了解常见的有机物及其用途。情感目标懂得人与有机物的关系，能将所学知识应用到实际的物质鉴别中，了解有机物的安全知识。热爱生活，热爱生命。教学重点有机物、无机物的区分；了解对生命活动具有重大意义的有机物；知道自然界中的碳、氧、氮的循环，物质循环思想和基本途径的建立。教学难点知道自然界中的碳、氧、氮的循环，教学过程集体备课个人备课【引入】自然界中的物质有数千万种，它们都是由元素组成的。除了我们前面已经稍有了解的无机物――酸、碱、盐等以外，还有一类有机物。事实上，有机物在物质种类中占了绝大多数。那么什么是有机物，它又有什么特点？不知同学们对有机物由多少了解？通过这节课的学习我们将有所了解。一、一些简单的有机物1、有机物的概念：从物质组成上来看，这些物质组成中都含有碳元素。我们把含碳的化合物叫做有机物。其中碳的氧化物、碳酸、碳酸盐由于它们的性质更接近无机物，就排除在外。有机物除了含碳元素外，大多还含有H、O、N等元素。2、甲烷――学生谈。简介地球上的生命发展史首先，我们来认识一下含碳氢的最简单的有机物――甲烷(CH4)。图1-40甲烷的正四面形模型：科学实验证明，甲烷分子里的碳原子与4个氢原子并不在一个平面内，整个分子呈正四面体形结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上。左图是两种常用的甲烷分子的模型。图1－41天然气的开采：那么，甲烷存在于什么地方呢？我们经常看到在池塘底部会冒出小气泡，这些小气泡俗称沼气，其主要成分就是甲烷。从图中，大家能否知道甲烷的性质？――甲烷难溶于水。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。农村里常用稻草及动物粪便经发酵产生的沼气，作为燃料供热或照明。天然气和石油气的主要成分也是甲烷。我国的天然气资源十分丰富。大家听说过西气东输工程吗？西气东输工程是西部大开发的标志性工程。塔里木具有良好的天然气资源条件，目前已探明的储量为3900亿立方米，按照西气东输120-140亿立方米的年供气规模，可稳定供气11-13年。西气东输管道西起新疆塔里木天然气田，途经新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、安徽、江苏、浙江、上海10个省市区，干线全长4000公里。据测算，西气东输工程静态总投资约为1400亿元人民币。2005年实现全线贯通，把新疆塔里木的天然气输送到上海。据了解，我国目前天然气的使用量仅占一次能源使用量的2%至3%，提升空间也非常广阔。思考：根据你所了解的沼气和它的用途，你能推测甲烷的化学性质吗？――学生答：可燃性。对，甲烷具有可燃性。你推测一下，甲烷的燃烧产物会是什么？――二氧化碳和水。你猜测的依据是什么？――质量守恒定律。那么，你能设计一个实验来证明你的猜测呢？――四人小组讨论。实验方案是：点燃甲烷，在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察发生的现象。若在内壁有小水珠出现，证明有水生成。再把烧杯倒过来，倒入澄清石灰水，振荡，再观察现象。若澄清石灰水变浑浊，则证明有二氧化碳生成。书写甲烷燃烧的化学方程式：CH4+2O22H2O+CO23、丁烷气体【师】除甲烷气体外，打火机内液体的主要成分丁烷气体也是一种简单有机物。其化学式为C4H10。那么它的燃烧产物应该也是二氧化碳和水。我们一起来实验，点燃打火机内的气体来验证它的产物。――学生实验（3分钟）。还有，家用液化气的主要成分也是丁烷气体，它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中。使用时经减压就行。那么有没有听说过煤气爆炸的事故呢？――听说过。想过为什么会发生爆炸吗？――原来，可燃性的气体与空气按一定比例混合点燃时，易发生爆炸。如甲烷在空气中的体积分数在5％－15％时，遇明火就发生爆炸。所以，在点燃前，一定要检验可燃性气体的纯度。【师】再介绍另外一种简单的有机物――乙炔。它在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割。思考：你能写出乙炔气体、丁烷气体在氧气中燃烧的化学方程式吗？――学生书写。2C2H2+5O22H2O+4CO22C4H10+13O210H2O+8...
