河南省新安县第一高级中学高中生物《生命活动的主要承担者蛋白质》问题导读评价单新人教版必修1《生命活动的主要承担者--蛋白质》问题导读-评价单班级：组名：姓名：时间：2013-9-21【学习目标】1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸的种类。2.概述蛋白质的结构和功能。3.理解蛋白质是生命活动的主要承担者。4.关注蛋白质研究的新进展。【重点难点】教学重点：⒈氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。⒉蛋白质的结构和功能。教学难点：⒈氨基酸形成蛋白质的过程。⒉蛋白质的结构多样性的原因【学法提示】采用六字诀阅读法，先认真阅读，再在阅读的基础上凭记忆填写本单，通过核对订正对重点知识进行重点记忆。本节是以后学习基因表达的基础，要求认真记忆和理解。【知识链接】蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新【预习评价】1.蛋白质的基本组成单位是＿＿＿＿2.氨基酸分子的结构通式是＿＿＿＿＿＿＿＿＿，并进行描述3.写出化学式：氨基＿＿＿＿＿＿羧基＿＿＿＿＿＿4.氨基酸的种类为＿＿＿，可以分为＿＿＿氨基酸和＿＿＿氨基酸5.写出一个二肽的化学式＿＿＿6.肽键的数目=＿＿＿＿＿＿-＿＿＿＿＿＿7.蛋白质的分子质量=＿＿＿＿＿＿＿＿＿8.多肽通常呈链状结构叫做＿＿＿＿＿＿，肽链能＿＿＿、＿＿＿，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。19.氨基酸的＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿，肽链的＿＿＿多种多样。10.蛋白质的功能（1）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿例＿＿＿＿＿＿＿＿＿（2）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿例＿＿＿＿＿＿＿＿＿（3）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿例＿＿＿＿＿＿＿＿＿（4）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿例＿＿＿＿＿＿＿＿＿（5）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿例＿＿＿＿＿＿＿＿＿11.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是＿＿＿＿＿＿＿【我的问题】1.2.【五级评价】自我评价同伴评价学科长评价小组长评价学科助理评价：2
