第一章第二节组成生物体的化合物（第1课时）★学习目标：1.识记构成生物体的各种化合物的含量和元素组成；2.理解水和无机物的存在形式和生理功能；3.理解糖类和脂质的类型和生理功能。★重难点：各种化合物的存在形式及重要生理功能。★学习过程：1、课前预习；(1)组成生物体的化学元素大多以的形式存在。细胞中含量最多的化合物是；含量仅次于水的是；有机物中含量最多的化合物是；在细胞鲜重重含量最多的是；在细胞干重中含量最多的是。（2）水的两种存在形式：结合水：概念。作用:.自由水：概念.作用.（3）无机盐在细胞中存在形式：。及其作用是：A、的重要组成成分。B、维持的生命活动。维持细胞的正常功能，如血液中钙盐缺乏则会出现抽搐；（4）糖类组成元素是。作用：构成生物体的重要成分，也是细胞的其种类包括：（5）脂质的组成元素：。其种类有：a、脂肪①元素组成：。②作用：生物体内的物质，减少，维持，减少和缓冲的作用。b、类脂：磷脂。作用：构成的重要成分c、固醇类①：②：③：2、课堂练习：（1）人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如:心肌含水约79%而呈坚韧的形态，血液含水约82%，都呈川流不息的液态，对这种差异的解释是()A.心肌内多是结合水B.血液中全是结合水C.心肌内多是自由水D.血液中全是自由水（2）一般来说，当生物体新陈代谢旺盛、结合水∕自由水的比值与平常相比（）A．会升高B.会降低C.无变化D.波动大（3）人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会因吸水过多而胀破；若将细胞置于浓盐水中，红细胞会因为失水而皱缩，因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人注射用的是0.9%的生理盐水，这个事例说明()A.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用B.只有红细胞有这种特性C.水分子容易进出细胞D.无机盐离子容易进出细胞（4）组成核酸的糖类，在结构上它属于()A.多糖B.单糖C.二糖D.糖元（5）动物细胞中最重要的多糖是()A.淀粉B.纤维素C.糖元D.乳糖（6）某幼儿家庭食物中并不缺钙，但其身体明显表现出缺钙症状，这是由于该幼儿体内缺什么引起的()A.脂肪B.磷脂C.维生素DD.胆固醇13．课后练习(7)医生给低血糖休克病人的静脉注射50%的葡萄糖溶液，其目的主要是-（）A．供给全面营养B.供给能量C.维持细胞的渗透压D.供给水分(8)下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中，正确的是()①淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位均为葡萄糖②麦芽糖、乳糖、蔗糖形成时均需葡萄糖③葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性④多糖都是动植物细胞内的储能物质A．①②B．①③C．②④D．③④（9）已知Mn2+是许多酶的活化剂。例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子()A.对维持生物体内生命活动有重要作用B.对维持细胞形态有重要作用C.对维持细胞酸碱平衡有重要作用D.对调节细胞内外的渗透压有重要作用（10）动物细胞中储藏能量的主要物质是()A.维生素、淀粉B.淀粉、脂肪C.糖元、脂肪D.糖元、胆固醇答案：ABABCCBAAC★自我总结和反思：1、本节课的收获：2、还未解决的问题：3、你想对老师说：2
