第42讲醛羧酸酯1
醛(1)醛的组成与结构醛是由□烃基与□醛基相连而构成的化合物，可表示为R—CHO
官能团为□醛基，饱和一元醛的通式为□CnH2nO(n≥1)
(2)常见醛的物理性质(3)化学性质(以乙醛为例)(4)在生产、生活中的作用和影响①35%～40%的甲醛水溶液称为□福尔马林，具有杀菌消毒作用和防腐性能，常用作防腐剂和消毒剂，用于种子消毒和浸制生物标本
②劣质的装饰材料中挥发出的□甲醛，对环境和人体健康影响很大，是室内主要污染物之一
2．羧酸(1)概念：由□烃基与□羧基相连构成的有机化合物，可表示为R—COOH，官能团为□—COOH，饱和一元羧酸的通式为□CnH2nO2(n≥1)
(2)分类(3)羧酸的化学性质羧酸的性质取决于羧基，反应时的主要断键位置如图：①酸性(以乙酸为例)：乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液里的电离方程式为□CH3COOHCH3COO－＋H＋
②酯化反应：酸脱□羟基，醇脱□氢
CH3COOH和CH3CHOH发生酯化反应的化学方程式为：CH3COOH＋C2HOH□CH3CO18OCH2CH3＋H2O
(4)几种重要的羧酸①甲酸：俗名蚁酸，是最简单的饱和一元羧酸
结构：既有□羧基，又有□醛基，具有羧酸与醛的性质
3．酯(3)化学性质酯的水解反应原理无机酸只起□催化作用，碱除起□催化作用外，还能中和水解生成的酸，使水解程度增大
1．判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”，并指明错因
(1)1molHCHO与足量银氨溶液在加热的条件下充分反应，可生成2molAg
(×)错因：从结构上看，1mol甲醛与足量的银氨溶液反应可生成4molAg
(2)完全燃烧等质量的乙醛和乙酸乙酯，消耗O2的质量相等
(√)错因：____________________________________________________________(3)
