湖南省隆回县第二中学高中生物第二章细胞中的无机物学案新人教版必修1一、细胞中的水1.水的含量（1）是构成细胞的重要无机化合物，一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量。（2）生物体的含水量随着生物种类的有所差别。（3）生物体在不同的生长发育期，含水量也。例如，幼儿身体的含水量成年人身体的含水量。2.水的存在形式及功能水在细胞中以种形式存在。（1）结合水：细胞内一部分与相结合的水。它是的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的。（2）自由水：①概念：细胞中绝大部分的水以的形式存在，可以的水。②功能：a.细胞内的良好；b.细胞内的许多也都需要有水的参与；c.多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的环境中；d.把运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的，运送到或者直接排出体外。3.自由水与结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化，一般情况下，二者发生转化与温度有关：（）自由水结合水（）自由水的比例高：新陈代谢活跃，生长迅速；结合水的比例高：新陈代谢下降，生长缓慢。（如：动物的冬眠），动植物抗旱抗寒能力增强，以适应不良条件。重点强调：资料一：自由水与结合水含量对细胞的影响及实例（1）自由水与结合水的相对含量决定细胞的代谢强弱，自由水比例越高，细胞代谢越旺盛；结合水比例越高，细胞的抗寒、抗旱性能越高。（2）细胞中两种形式水含量不同，可以影响到器官的形态特点，如心肌和血液含水量相当，但心肌中结合水含量相对较高，血液中自由水含量相对较高。（3）自由水与结合水的存在及其功能的验证：a.鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻→自由水散失；b.干种子不浸泡则不萌发→自由水减少，代谢缓慢；c.干种子用水浸泡后仍能萌发→失去自由水的种子仍保持其生理活性；d.干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠→失去结合水；e.失去结合水的种子浸泡后不萌发→失去结合水的细胞失去活性。二、细胞中的无机盐4.无机盐的含量：细胞中含量的无机物，仅占细胞鲜重的。5.存在形式：1（1）细胞中大多数无机盐以的形式存在。（2）含量较多的阳离子：，阴离子：等。6.功能：（1）维持细胞和生物体的，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现；人缺铁会导致贫血：植物缺镁会影响光合作用。（2）生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的非常重要。重点强调：资料二：无机盐的重要作用（1）无机盐是构成细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Mg和Fe分别是叶绿素和血红蛋白的组成元素。（2）无机盐能够维持细胞正常的渗透压，维持细胞正常形态和功能。钠离子――维持细胞外液的渗透压，钾离子――维持细胞内液渗透压，促进糖类的合成与运输。只有当机体细胞内外的渗透压恒定时，组织细胞的形态和机能才能维持正常。（3）维持细胞内酸碱平衡。动物的体液具有正常的pH值，如人的血浆pH值约为7.35～7.45，在酸碱平衡的维持中，无机盐直接参与了缓冲对的构成。三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统7．元素：等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中的基础。8.化合物：（1）以为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。（2）和是提供生命活动能源的主要物质。（3）和与其他物质一道，共同承担起构建、等重要功能。9.活细胞中的这些化合物，含量和比例处在之中，但又保持，以保证细胞生命活动的正常进行。目标检测【A级】1、马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（）A．水B．钙盐C．钠盐D．尿素2、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）A．升高B．下降C．不变D．变化与此无关【B级】1、人的红细胞必须在含有0.9%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中回因为吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明()A．水分子容易进出细胞B．无机盐离子容易进出细胞C．细胞的特性造成的D．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用2、下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．细胞中所有有...
