12.2热量与热值教学目标：◆知识与技能⑴了解热量的概念，知道热量是在热传递过程中物体内能改变的多少。⑵知道当质量一定时水吸收的热量跟温度的升高成正比，升高的温度相同时水吸收的热量跟它的质量成正比。⑶了解热值的概念，会根据热值来计算燃料完全燃烧放出的热量，会根据实际需要选择燃料。◆过程与方法⑷经历探究水的吸热与质量、温度变化的关系的活动过程，进一步熟悉其中的控制变量法。◆情感态度与价值观⑸通过“选择燃料”、“饮食与运动”等学生活动，阅读有关“西气东输”的信息，激发学习物理的兴趣，并使学生逐步树立理论联系实际的观念，养成用科学知识分析和看待生活中事物的习惯。⑹培养学生关注饮食与健康意识，帮助他们树立合理利用能源的科学发展观念。教学重点、难点：本节教学重点：热量的概念是本节课的重点。探究水的吸热与质量、温度变化的关系这个学生活动，有助于加深学生对热量概念的理解，也是后面学习比热容的基础，让学生做好这个实验是教学的关键。热值以及如何选择燃料与生活实际联系密切，也是本节课的重点。本节教学难点：热量的概念是用内能概念来定义的，比较抽象；同时，热量又是一个过程量，即只有在物体内能发生变化时，才能谈热量，所以热量的概念是教学的难点。实验“探究水的吸热与质量、温度变化的关系”需要学生运用控制变量的方法，自己设计记录数据的表格，分析实验数据找出规律，对学生的综合能力要求较高，也是本节课教学的难点。教学方法：引入新课的方法，可以由学生联系生产和生活的实际来举例分析，而知道在现代社会中，使用能量主要还是从燃料燃烧中获得的内能．“燃料的热值”，学生观察和分析教材的或教师提供的科技资料，学习热值的概念，并用简单的数学方法，会进行有关的热值计算．“有效利用燃料”，教师分析，使学生知道燃料实际很难完全燃烧，只有一部分被利用，引出了使用效率问题，可以用画比例图的方法让学生深入理解炉子的效率．接着学生阅读资料（课本上的或教师提供的）得出提高锅炉的效率和燃料的利用率的方法．本部分内容可以学生小组讨论．对于提高燃料利用率，也是采用提供学生学习资料，学生可以课下收集相关内容学习，提高学生信息收集和处理能力．学生从学习中体会到可持续发展的思想．教学策略：1．本节探究活动，要充分发挥学生的主动性和创造性，引导学生独立寻找解决实验中遇到的问题的办法，鼓励学生对课本提供的探究方案进行大胆的改进，以培养学生的创新精神和实践能力，并使学生在探究中受到科学态度和科学精神的熏陶，体验成功的愉悦。2．为帮助学生理解热量和热值概念，努力使本节的教学活动源于生活，服务于生活，帮助学生构建“身边的物理”，从而顺利突破教学难点。教学过程教师活动学生活动说明现象法引入教师提问：①A、B物体温度的变化？内能的变化？②A、B物体分别失去或得到什么？这是通过哪种方式改变物体的内能？讨论:热传递改变内能的实质是什么?新授课一、热量思考：内能改变多少可以用什么来量度呢？热量是物体内能改变的一种量度.1.定义：热传递过程中，物体内能改变的多少叫做学生实验将A半杯热水和B半杯冷水混合会变成一杯温水学生思考、讨论回答A.物体放热温度降低内能减少B.物体吸热温度升高内能增加热传递改变内能(上节的内容)学生思考、讨论回答热传递的实质是：能量从高温物体传递到低温物体或能量从同一物体的高温部分传递到低温部分学生猜测:热量学生思考、讨论回答通过现象引入，唤起学生学习的兴趣提出问题，让学生思考、讨论，对理解物质热量概念有一定的感性认识，为展开的课题做好准备。引出热量物理量学生回答训练表达能力热量物体吸收了多少热量，物体的内能就增加了多少；相反，物体放出了多少热量，物体的内能就减少了多少。2.符号：Q吸热时Q吸，放热时Q放3.单位：热量和内能的单位焦（J）一根火柴完全燃烧放出的热量约为1000J注意热量是一个过程量，它对应于热传递的过程。一个物体的温度即使很高，也不能说它含有的热量多不能说：一个物体含有多少热量只能说：一个物体吸收了多少热量或放出了多少热量二、探究物体吸收或放出的热量1、用同样的炉火...
