第三节物质的变化一、教学目标1.体验对各种变化的观察过程
2.认识观察和思考是学习化学的重要环节
认识物理变化和化学变化的基本特征
了解物理变化和化学变化的联系
初步学习观察化学变化的方法
理解反应现象与本质的联系
二、教学重点、难点重点:观察的重要性及方法,化学变化的基本特征
难点:物理变化、化学变化的区别及联系
解决办法:通过观察演示实验,列表记录实验现象,由学生讨论而得出物理变化和化学变化的概念及本质区别
四、学法引导1
学会概念辨别,注意概念间的区别与联系
如,化学变化和物理变化就可以从概念、特征、伴随的现象等方面加以区别;从变化发生过程中两者的相互关系寻找它们的联系
2.学会观察化学实验
首先要观察变化前物质的颜色、状态;再注意观察变化中的现象,如变色、发光、放热、放出气体、发出声音……等;反应停止后,生成物的颜色、状态、气味等
学会观察实验将有助于我们思考变化的原因,推测变化的原理,总结变化的规律
五、课时安排2课时六、教学过程:导入新课:世界是由物质组成的
构成物体的材料叫做物质
化学研究物质,化学是一门以实验为基础的科学,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法
教师讲解观察实验的方法
学习化学必须重视实验,注意培养观察能力、动手能力、分析能力、思维能力、表达能力、积极培养学习化学的兴趣
观察实验现象的程序:投影:变化前:物质的颜色、状态、气味
变化中:物质发生的主要现象,如是否发光、放热、颜色怎样变化、是否有气泡产生,产生的气体是否有气味,有什么颜色的沉淀产生等
变化后:生成物的颜色、状态、气味
描述实验时应注意语言清晰、准确,只说现象不说结论
下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态、并列表记录
分别由学生描述并记录实验现象
演示[实验1]水的沸腾[实验2]胆矾的研碎实验编号变